- Na świecie to wszystko już powoli się dzieje. Musimy podążać za trendami – mówi Bartłomiej Skrzydlewski, prezes Amplus, firmy produkującej i dystrybuującej świeże warzywa i owoce.
Jak tłumaczy, jego wizja to koncept podobny do tego, który wdrożył Amazon Fresh sprzedający świeże warzywa i owoce przez internet. O tym, jak to działa, Skrzydlewski rozmawiał nawet z wiceszefem Amazona. – Chciałbym to zrobić trochę inaczej niż Amazon. Tam nie ma bezpośredniego kontaktu klienta z rolnikiem, a na tym najbardziej mi zależy – mówi Skrzydlewski.
Rodzice chcieli, żeby poszedł na krakowską AGH i został sławnym informatykiem jak Bill Gates. Ale zaangażował się w pracę w rodzinnym Amplusie, gdy w wakacje, 11 lat temu, zatrudnił się w tam w dziale informatycznym. Traf chciał, że dyrektorowi handlowemu w Amplusie brakowało pracowników. I zwerbował młodego Skrzydlewskiego do sprzedaży arbuzów. Prezesem jest od lipca 2017 r.
Mówi, że tradycja zakupów w małych sklepikach odejdzie w Polsce do przeszłości, podobnie jak w większości krajów zachodnich. - To nieuchronne, że duże sieci będą jeszcze większe, a małe sklepy będą odchodzić w zapomnienie - mówi.
Amplus eksportuje około 5-6 proc. owoców i warzyw. Główne kierunki to Czechy, Słowacja, Węgry i Rumunia, teraz próbuje wejść też na rynek skandynawski.
Skrzydlewski mówi, że na Zachodzie o polskich owocach i warzywach mówi się, że do ich produkcji używa się dużo pestycydów. Zdarzały się bowiem raportowane w mediach wpadki z przekroczeniami ilości wykrytych środków. - Jest w tym trochę polityki i protekcjonizmu, ale w Polsce mamy jeszcze dużo do zrobienia, jeśli chodzi o kontrolę upraw – mówi.
Amplus to rodzinna firma powstała w 1992 roku. Sprzedaje owoce i warzywa w hurcie dużym sieciom handlowym, na przykład sieci Kaufland, Biedronka i Tesco. Dla Amplusu produkuje 1,6 tys. rolniczych firm z całego świata. Miesięcznie przeprowadza tysiąc dostaw. W spółce powiązanej, Grupie Producentów Amplus, rolnicy w Polsce produkują dla firmy na powierzchni liczącej łącznie około 40 tys. m. kw. w obiektach Prandocin i Niegardów.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Trwa 16. edycja konkursu EY Przedsiębiorca Roku promującego najlepszych przedsiębiorców. Bartłomiej Skrzydlewski jest jednym z 14 finalistów.
Partnerami konkursu są: PKO Bank Polski, Polski Fundusz Rozwoju, Giełda Papierów Wartościowych w Warszawie, Harvard Business Review Polska, Gazeta Wyborcza, Puls Biznesu, TVN 24 BiS.
Partner Gali: Tor Wyścigów Konnych Służewiec.
Wszystkie komentarze
Ja również piszę (i mówię) "biorę smartfon", tak jak telefon czy stół (a nie "stoła", chociaż pewnie i do tego dojdziemy).
Ty chyba w Lidlu nie byłeś