Piwa regionalne mają tylko 5-6 proc. udziałów w polskim rynku, ale odbierają coraz więcej konsumentów dużym firmom. W badaniach opinii już 5 proc. Polaków przyznaje, że nie pije piw masowych.
- Polski rynek piwa jest już dojrzały i konsumenci odczuwają przesyt standardową ofertą koncernów. Dlatego coraz częściej poszukują nowych gatunków i marek piwa - powiedziała "Rz" Agata Tkaczyk, ekspertka z ARC Rynek i Opinia. - Fakt, że konsumenci spożywający piwo regionalne rzadziej sięgają po piwa dużych browarów, może być sygnałem dla koncernów, aby różnicować ofertę - dodała.
Zdaniem piwoznawcy Macieja Chołdrycha
Polska pójdzie w ślady takich krajów jak
Niemcy czy
Belgia, gdzie oferta piw jest znacznie bogatsza. Zmiany te nie oznaczają jednak, że ulubionym gatunkiem piwa Polaków przestanie być jasne pełne. Obecnie należy do niego ponad 90 proc. rynku. Udział piwa jasnego pełnego będzie się jednak stopniowo kurczyć.
