"DGP": Producenci windują ceny żywności

PAP, mapi

2010-03-03 , aktualizacja: 03.03.2010 07:02

A A A Drukuj

- Wbrew temu co twierdzi resort rolnictwa to mit, że sklepy zarabiają krocie na sprzedaży artykułów spożywczych. To nie handlowcy, ale producenci zarabiają na nich najwięcej - wynika z badań Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, do których dotarł "Dziennik Gazeta Prawna".

ZOBACZ TAKŻE

Dostawcy: sieci stosują bandyckie metody (22-02-10, 15:02)
Armia szykuje wielką wyprzedaż jedzenia (06-01-10, 20:49)
Najlepiej inwestować w rolnictwo, bo światowe ceny żywności ostro zwyżkują (14-12-09, 14:05)
Zmiany klimatu wywołają światowy kryzys żywnościowy (17-11-09, 10:27)

Według badań największa część pieniędzy za żywność wpada do kieszeni producentów, czyli rolników i hodowców, a także do przetwórców - piekarni, masarni czy mleczarni. Od 40 do 60 proc. ceny detalicznej masła, sera czy mleka przypada na rolnika, udział handlu to ok. 30 proc.; w przypadku drobiu, udział hodowców to 70-80 proc., a przetwórców i handlowców po ok. 15 proc. - wylicza "DGP".

Dziennik podkreśla, że Ministerstwo Rolnictwa, które powołało specjalny zespół mający monitorować obrót żywnością, pozostaje przy swoim i uważa, iż odpowiedzialne za drożyznę są przede wszystkim sieci handlowe.