Skomentuj:
Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX
Eurodeputowani przeciw spożywczemu klejowi do mięsa
19.05.2010
, aktualizacja: 19.05.2010 18:43
Parlament Europejski nie zgodził się na dopisanie do listy dopuszczonych dodatków do żywności trombiny używanej przez przemysł do sklejania kawałków mięsa w jednolity produkt.
ZOBACZ TAKŻE
- KE: Produkty spożywcze mają być dobrze oznaczone (16-06-10, 17:35)
- Najlepiej inwestować w rolnictwo, bo światowe ceny żywności ostro zwyżkują (14-12-09, 14:05)
- Dostawcy: sieci stosują bandyckie metody (22-02-10, 15:02)
- "Puls Biznesu": Rynek mięsa czeka ostra selekcja (30-09-11, 07:24)
- Nie będzie na czym smażyć? Zapasy oleju najniższe od 30 lat (18-04-11, 15:02)
- Mięsne wypełniacze w jedzeniu dla niemowląt (12-01-11, 20:42)
- Protest weterynarzy sparaliżuje handel mięsem? (09-12-10, 22:00)
- Na większe klatki kury będą musiały poczekać (02-12-10, 10:13)
- KE chce zakazać dodawania cukru do soków owocowych (22-09-10, 18:43)
- Sokołów zapowiada ekspansję w Europie (03-09-10, 08:51)
- "Rzeczpospolita": Polsko-niemiecki konflikt o kabanosy (30-08-10, 03:35)
- Eurostat: W Polsce jest najtańsza żywność w UE (28-06-10, 13:07)
- "Rz": Ryż z zasuszonymi szczurami w Polsce? (16-06-10, 09:19)
- Greenpeace walczy z Nestlé o indonezyjskie lasy (18-04-10, 20:19)
- Litwa chce się poskarżyć Brukseli na zbyt tanią polską żywność (28-01-10, 19:50)
Eurodeputowani odrzucili propozycję Komisji Europejskiej, żeby uznać trombinę pochodzenia wołowego lub wieprzowego za dopuszczalny dodatek spożywczy do przetworów i produktów mięsnych. Ich zdaniem wpisanie tej substancji na listę pozwoliłoby na wprowadzanie konsumenta w błąd co do jakości produktu. Stanowi ona bowiem rodzaj jadalnego kleju spajającego kawałki mięsa w jednolity produkt sprzedawany potem np. jako szynka.
Zdaniem KE wpisanie trombiny na listę byłoby korzystne dla konsumentów. Producenci musieliby na opakowaniach informować o jej dodaniu. Obecnie tego nie robią. KE proponowała również, żeby mięso zawierające trombinę nie mogło znajdować się w produktach podawanych w restauracjach.
- Ponadto dzięki niej na rynku są oferowane tańsze produkty, z myślą o mniej zamożnej klienteli - tłumaczył przed głosowaniem John Dalli, unijny komisarz ds. zdrowia.
Innego zdania byli eurodeputowani. - Stek to stek, szynka to szynka! - mówił Jo Leinen, niemiecki socjaldemokrata. Poza tym parlamentarzyści obawiają się o zdrowie konsumentów. Trombina zwiększa ryzyko zakażenia bakteriami chorobotwórczymi, m.in. salmonellą.
Jednak decyzja PE nie oznacza, że spożywczy klej nie będzie używany przez producentów. Państwa członkowskie mogą dopuszczać jej stosowanie na poziomie krajowym. Niektóre z nich obecnie to robią.
Zdaniem KE wpisanie trombiny na listę byłoby korzystne dla konsumentów. Producenci musieliby na opakowaniach informować o jej dodaniu. Obecnie tego nie robią. KE proponowała również, żeby mięso zawierające trombinę nie mogło znajdować się w produktach podawanych w restauracjach.
- Ponadto dzięki niej na rynku są oferowane tańsze produkty, z myślą o mniej zamożnej klienteli - tłumaczył przed głosowaniem John Dalli, unijny komisarz ds. zdrowia.
Innego zdania byli eurodeputowani. - Stek to stek, szynka to szynka! - mówił Jo Leinen, niemiecki socjaldemokrata. Poza tym parlamentarzyści obawiają się o zdrowie konsumentów. Trombina zwiększa ryzyko zakażenia bakteriami chorobotwórczymi, m.in. salmonellą.
Jednak decyzja PE nie oznacza, że spożywczy klej nie będzie używany przez producentów. Państwa członkowskie mogą dopuszczać jej stosowanie na poziomie krajowym. Niektóre z nich obecnie to robią.
-
Ocena:
- słabe
- nic specjalnego
- dobre
- bardzo dobre
- znakomite
9 głosów
