W czwartek chiński urząd zajmujący się kontrolą jakości żywności poinformował, że sprawdzi McNuggetsy, czyli słynne kawałki kurczaka w panierce, pod kątem użycia przy ich produkcji chemicznych substancji. Chińskie media poinformowały kilka dni temu, że przy smażeniu kurczaków amerykańska sieć używa groźnych ropopochodnych substancji chemicznych i środków przeciwdziałających wydzielaniu piany. Środki te, jak donoszą media, mogą powodować nudności, wymioty i uczucie duszności.
Rzeczniczka chińskiej odnogi amerykańskiej sieci Vivian Zang odrzuciła oskarżenia gazet, zadeklarowała jednak pełną chęć współpracy z chińskim urzędem. - Używamy tylko niewielkiej ilości konserwantów używanych w oleju roślinnym, które są powszechne w gotowaniu potraw. Zapewniamy naszych klientów, że to w pełni akceptowane składniki, które są całkowicie bezpieczne i były przez nas używane od dekad - tłumaczy.
Mimo to reputacja McDonald's została wystawiona na próbę. W przeprowadzonej przez jeden z największych chińskich portali Sina.com sondzie 75 proc. internautów spośród 34 tys. głosujących stwierdziło, że nigdy więcej nie będą jedli jedzenia takiego jak McNuggets.
To nie pierwsza historia z używaniem tego typu substancji w produktach żywnościowych w Chinach. W 2008 roku wykryto melaninę w produktach mlecznych 22 czołowych chińskich firm. W efekcie zakażenia melaniną zmarła przynajmniej szóstka
dzieci, a poważnie zachorowało ok. 300 tys. osób na terenie całych Chin. W piątek chińskie media poinformowały, że władzom udało się zatrzymać sprzedaż 76 ton zakażonego melaniną mleka w północno-zachodniej części Chin.