Skomentuj:
Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX
Brytyjska gazeta opłakuje zagładę barów mlecznych w Polsce
20.01.2011
, aktualizacja: 20.01.2011 14:42
Ministerstwo Finansów tnie dotacje na bary mleczne. Czy ten swoisty relikt PRL zniknie z Polski? - zastanawia się "The Telegraph".
ZOBACZ TAKŻE
- Włosko-francuska bitwa o rynek produktów mlecznych (26-04-11, 10:37)
- Ciągły kryzys w PRL zahartował Polaków i teraz jesteśmy twardzi (29-12-09, 20:28)
Ostatnie dwadzieścia lat to ciężkie czasy dla barów mlecznych. Z jednej strony rosnąca konkurencja zachodnich sieci fast foodów, z drugiej ciągłe cięcia dotacji ze strony państwa. Z prawie pół tysiąca placówek obecnie funkcjonuje zaledwie 150 barów.
"The Telegraph" zwraca uwagę, że ostatnie cięcie pomocy dla tego typu działalności gastronomicznej spowodowało wzrost cen o 50 proc.
- Było ciężko, a teraz robi się coraz trudniej - skarży się Justyna Kowalewska prowadząca placówkę w Warszawie. - Wielu naszych klientów nie stać na tak wysokie ceny. Wkrótce jedyne, na co będą mogli sobie pozwolić, to będą ziemniaki - dodaje. Gazeta przypomina, że zdecydowana większość klientów to emeryci i studenci.
Bary mleczne w tym roku podobnie jak w poprzednim dostaną wsparcie z budżetu państwa w wysokości 21 mln zł. Różnica polega na tym, że od początku stycznia 2011 r. dofinansowanie uzyskać można tylko na posiłki mleczno-nabiałowo-jarskie.
Informując o wysokości tegorocznego wsparcia, Ministerstwo Finansów tłumaczyło, że dofinansowanie posiłków w barach mlecznych jest skierowane do ludzi o niewielkich zasobach finansowych. Dotacja dotyczy wyłącznie posiłków mleczno-nabiałowo-jarskich, ponieważ to one "zapewnią konsumentowi właściwe i niezbędne do życia wartości pokarmowe".
Likwidacja barów mlecznych, ulokowanych często w atrakcyjnych dzielnicach miejskich, byłaby niewątpliwie na rękę właścicielom nieruchomości. Gazeta przypomina, że wielu z nich próbowało zamienić bary mleczne na bardziej dochodowych najemców.
"The Telegraph" zwraca uwagę, że ostatnie cięcie pomocy dla tego typu działalności gastronomicznej spowodowało wzrost cen o 50 proc.
- Było ciężko, a teraz robi się coraz trudniej - skarży się Justyna Kowalewska prowadząca placówkę w Warszawie. - Wielu naszych klientów nie stać na tak wysokie ceny. Wkrótce jedyne, na co będą mogli sobie pozwolić, to będą ziemniaki - dodaje. Gazeta przypomina, że zdecydowana większość klientów to emeryci i studenci.
Bary mleczne w tym roku podobnie jak w poprzednim dostaną wsparcie z budżetu państwa w wysokości 21 mln zł. Różnica polega na tym, że od początku stycznia 2011 r. dofinansowanie uzyskać można tylko na posiłki mleczno-nabiałowo-jarskie.
Informując o wysokości tegorocznego wsparcia, Ministerstwo Finansów tłumaczyło, że dofinansowanie posiłków w barach mlecznych jest skierowane do ludzi o niewielkich zasobach finansowych. Dotacja dotyczy wyłącznie posiłków mleczno-nabiałowo-jarskich, ponieważ to one "zapewnią konsumentowi właściwe i niezbędne do życia wartości pokarmowe".
Likwidacja barów mlecznych, ulokowanych często w atrakcyjnych dzielnicach miejskich, byłaby niewątpliwie na rękę właścicielom nieruchomości. Gazeta przypomina, że wielu z nich próbowało zamienić bary mleczne na bardziej dochodowych najemców.
-
Ocena:
- słabe
- nic specjalnego
- dobre
- bardzo dobre
- znakomite
13 głosów
