Skomentuj:
Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX
Nie będzie na czym smażyć? Zapasy oleju najniższe od 30 lat
18.04.2011
, aktualizacja: 18.04.2011 15:02
Czy już wkrótce zabraknie oleju roślinnego i rzepakowego? To realna perspektywa, tak samo jak znaczące podwyżki cen tego produktu - szacują eksperci. Zapasy oleju są najniższe od 1974 roku - informuje Bloomberg
ZOBACZ TAKŻE
- Sieci spożywcze oszukują konsumentów z Europy Środkowej? (13-04-11, 20:02)
- Dlaczego cukier w Niemczech jest po 2,6 zł? (25-03-11, 01:00)
- Starbucks otworzy sklepy spożywcze? Zmiana strategii (24-03-11, 12:01)
- Polski handel spożywczy w rękach Portugalczyków (06-01-11, 20:06)
- Carrefour chce być Ikeą rynku spożywczego (16-09-10, 16:25)
- KE: Produkty spożywcze mają być dobrze oznaczone (16-06-10, 17:35)
- Eurodeputowani przeciw spożywczemu klejowi do mięsa (19-05-10, 18:43)
- Prywatyzacja sektora spożywczego (08-08-08, 11:09)
Jak podaje amerykański Departament Rolnictwa, zapasy dziewięciu podstawowych olejów skurczyły się w ciągu roku o 25 proc. i obecnie wynoszą 9,39 miliona ton. Jest to ilość oleju, jaką na całym świecie zużywa się przez 23 dni. Ostatnio tak małe zapasy były w 1974 roku. Jednocześnie rosną ceny - Bloomberg informuje, że według analityków ceny oleju palmowego do końca roku wzrosną nawet o jedną czwartą.
Nie jest to banalny problem - oleju używa się przy smażeniu i produkcji wielu produktów żywnościowych. Jego braki lub niedobory mogą spowodować ogromne podwyżki cen. Już w lutym Unilever, drugi największy producent z branży spożywczej, zapowiedział, że jedną z głównych przyczyn podwyżek były wyższe ceny i niedobór oleju. Jean-Marc Hüet, szef działu finansowego koncernu, przyznał też, że ten trend będzie kontynuowany także w tym roku.
Tymczasem na całym świecie rośnie zapotrzebowanie na olej: palmowy, sojowy, kokosowy, słonecznikowy, rzepakowy i inne najbardziej popularne rodzaje. W tym roku zapotrzebowanie ma wzrosnąć o 6,1 proc., do rekordowego poziomu 146,4 mln ton. Największy wzrost zapotrzebowania notowany jest w Chinach - w ubiegłym roku zużyto tam 29,4 mln ton oleju i oznacza to dwukrotny wzrost w ciągu dekady.
Niski poziom zapasów jest efektem powodzi w Indonezji i Malezji, a także suszy i powodzi w Europie, zwłaszcza w Rosji i na Ukrainie, które poważnie uszkodziły tegoroczne zbiory rzepaku i słonecznika. - Świata nie stać na problemy ze zbiorami w tym roku. Każde złe zbiory w którymkolwiek regionie świata będą oznaczały katastrofę, a dzisiejsze wygórowane ceny już wkrótce możemy uznawać za tanie - mówi Steve Nicholson z International Food Products Corp.
Nie jest to banalny problem - oleju używa się przy smażeniu i produkcji wielu produktów żywnościowych. Jego braki lub niedobory mogą spowodować ogromne podwyżki cen. Już w lutym Unilever, drugi największy producent z branży spożywczej, zapowiedział, że jedną z głównych przyczyn podwyżek były wyższe ceny i niedobór oleju. Jean-Marc Hüet, szef działu finansowego koncernu, przyznał też, że ten trend będzie kontynuowany także w tym roku.
Tymczasem na całym świecie rośnie zapotrzebowanie na olej: palmowy, sojowy, kokosowy, słonecznikowy, rzepakowy i inne najbardziej popularne rodzaje. W tym roku zapotrzebowanie ma wzrosnąć o 6,1 proc., do rekordowego poziomu 146,4 mln ton. Największy wzrost zapotrzebowania notowany jest w Chinach - w ubiegłym roku zużyto tam 29,4 mln ton oleju i oznacza to dwukrotny wzrost w ciągu dekady.
Niski poziom zapasów jest efektem powodzi w Indonezji i Malezji, a także suszy i powodzi w Europie, zwłaszcza w Rosji i na Ukrainie, które poważnie uszkodziły tegoroczne zbiory rzepaku i słonecznika. - Świata nie stać na problemy ze zbiorami w tym roku. Każde złe zbiory w którymkolwiek regionie świata będą oznaczały katastrofę, a dzisiejsze wygórowane ceny już wkrótce możemy uznawać za tanie - mówi Steve Nicholson z International Food Products Corp.
-
Ocena:
- słabe
- nic specjalnego
- dobre
- bardzo dobre
- znakomite
21 głosów
