Ten artykuł czytasz w ramach bezpłatnego limitu

Dynaxo jest firmą rodzinną z wieloletnią tradycją. Proszę nam przybliżyć historie firmy.

Małgorzata Brzóska-Nowak: Historia Dynaxo sięga roku 1980, kiedy rodzice mojego męża Jolanta i Stanisław Nowakowie postanowili założyć firmę. W 1993 roku Stanisław Nowak wprowadził do firmy jako wspólnika swojego syna Pawła Nowaka, który w 1997 roku, korzystając z zasobów rodziny przyspieszył rozwój firmy przenosząc ją do nowo wybudowanego miejsca. W 2011 jako wspólniczka dołączyłam do zespołu Dynaxo, był to czas, w którym skupiliśmy się na reorganizacji i budowaniu kultury organizacyjnej firmy. Nasza firma opiera się na trzech, istotnych dla nas wartościach: wiarygodności, innowacyjności i skuteczności. Ważna jest dla nas jakość, rozsądne zarządzanie i hygge biznesowy. Szczególnie w obecnych czasach skupiamy się na wypracowaniu takich wartości jak życzliwość i czułość. Sukcesem naszej firmy są ludzie, z którymi współpracujemy. Dynaxo to miejsce, w którym pasja spotyka się z precyzją.

Czym są ceramiczne płyty DynaCook i w jaki sposób działają?

Małgorzata Brzóska-Nowak: DynaCook to kuchenka gazowa, która wygląda jak płyta ceramiczna. Pomysł na technologię „gaz pod szkłem” zrodził się w 2005 r. Celem projektu było opracowanie płyty grzejnej, która w procesie gotowania wykorzystuje gaz, zużywa śladowe ilości prądu i jednocześnie wygląda jak płyta ceramiczna. Głównym elementem płyty są palniki gazowe, które w wyniku spalania gazu wytwarzają ciepło na ich powierzchni. Ciepło to, przenikając przez szybę ceramiczną, przekazywane jest do naczynia, w którym gotujemy potrawy. DynaCook jest alternatywą dla elektrycznych i indukcyjnych płyt ceramicznych.

W porównaniu z tradycyjnymi piecami gazowymi i płytami indukcyjnymi jaką przewagę mają płyty DynaCook nad nimi?

Paweł Nowak: Płyty DynaCook nie wymagają inwestycji w specjalne garnki, nie potrzebują kosztownego i mocnego przyłącza prądu, zapewniają niskie koszty gotowania, a także są niezależne od dostaw prądu. Przewyższają też tradycyjne piece pod względem bezpieczeństwa, ponieważ nie mają niebezpiecznego, otwartego ognia. Nie mają też przeciwwskazań dla osób z rozrusznikami serca i nie wytwarzają pola elektromagnetycznego (indukcyjnego). Posiadają automatyczne wyłączanie palnika oraz zabezpieczenia przed ulatnianiem się gazu. Ponadto łączą wszystkie zalety komfortu gotowania i utrzymania czystości.

Jaki wpływ mają płyty DynaCook oraz ich produkcja na środowisko naturalne?

Paweł Nowak: Do produkcji płyt DynaCook używane są wyłącznie komponenty posiadające wszelkie wymagane certyfikaty środowiskowe, w tym REACH i RoHS. Płyty pakowane są wyłącznie w materiały nadające się do recyklingu, natomiast gotowanie na płytach DynaCook ma pozytywny wpływ na środowisko naturalne i człowieka w zestawieniu z płytami indukcyjnymi, elektrycznymi oraz gazowymi. Wykazują śladowe zapotrzebowanie na prąd (maks. 35 W, płyty indukcyjne to nawet 11000 W). DynaCook wytwarza mniej niepożądanych produktów spalania niż klasyczne płyty gazowe i chroni przed osadzaniem oleistych resztek. Ponadto dzięki pulsacyjnej pracy oraz odzyskiwaniu zakumulowanego ciepła, płyty DynaCook zużywają mniej gazu od tradycyjnej kuchenki gazowej.

Artykuł otwarty w ramach bezpłatnego limitu

Wypróbuj prenumeratę cyfrową Wyborczej

Nieograniczony dostęp do serwisów informacyjnych, biznesowych,
lokalnych i wszystkich magazynów Wyborczej.