Ten artykuł czytasz w ramach bezpłatnego limitu

Jakie były początki firmy Polska Róża?

Nasza historia zaczyna się już przed założeniem firmy w 1979 roku. Mój dziadek Ernest Michalski ze względu na swoje doświadczenia zdrowotne, przez wiele lat chorował na szkorbut i zmagał się ze słabą odpornością. Zainteresował się więc sokami z róży, szukając naturalnego źródła witaminy C, bo tej syntetycznej nie przyswajał. Znalazł rozwiązanie w badaniach polskich i amerykańskich naukowców, którzy udowodnili, że owoce róży są bogate w witaminy, w szczególności witaminę C. Zajął się więc wytworzeniem pierwszego soku, dla siebie i swoich bliskich. Problemy z krwawieniem dziąseł oraz pozostałe dolegliwości ustały. To był impuls do założenia firmy. Po latach stworzona marka dalej pozostaje w rękach rodziny, a po udanej sukcesji stworzyliśmy plan rozwoju, który konsekwentnie realizujemy. Otrzymaliśmy nawet nominację do nagrody Made in Poland, co jest to dla nas bardzo ważne. Podkreśla to dobrze obrany przez nas kierunek oraz dbałość o pochodzenie naszych produktów. Prawda jest taka, że wykorzystując polskie owoce wspieramy lokalnych rolników

Agnieszka Michalska - prezes Polskiej RóżyAgnieszka Michalska - prezes Polskiej Róży 

Jak na przestrzeni lat zmieniała się branża produkcji naturalnych soków?

Przez lata budowaliśmy świadomość o źródle naturalnej witaminy C w sokach z owoców róży. Teraz widzimy stale rosnące zainteresowanie. Klienci zwracają uwagę na pochodzenie produktu i jego skład. Istotną rolę stanowi teraz jakość produktu, a nie tylko niska cena, za którą w parze często nie idzie wysoka jakość. Obecna sytuacja na rynku powoduje, że zaczynają nas dostrzegać podmioty, które wcześniej nie były nami zainteresowane. Nasz produkt, mimo że jest niszowy, jest coraz bardziej poszukiwany. Klienci znajdują w nim naturalny sposób zwiększenia odporności. W najbliższej przyszłości mamy w planach remont hali produkcyjnej oraz chcemy dalej się rozwijać i dodawać nowe smaki produktów. Ubiegamy się też o to, aby zaistnieć w nowych punktach sprzedaży.

Materiał promocyjny PartneraMateriał promocyjny Partnera 

Jakie produkty Państwo wytwarzają i co je wyróżnia? Z czego jesteście najbardziej dumni?

Nasz główny produkt, sok z owoców róży, jest naszą największą dumą. Produkujemy soki jak i przetwory, syropy czy konfitury. Posiadamy własną ekologiczną plantację róży owocowej, specjalna technologia pozwala nam zachować 450 mg witaminy C w 100 ml soku. Przetwarzamy 15 innych owoców, wśród nich można wyróżnić czarny bez i rokitnik, są to niszowe polskie owoce, znane głównie z właściwości prozdrowotnych. Z soków wytwarzamy też syropy, które produkujemy w sposób tradycyjny nie korzystając z ulepszaczy. Wykorzystujemy do tego klasyczne soki mieszane z cukrem lub miodem, a czasem dodawany jest kwasek cytrynowy, regulujący kwasowość syropu. Naturalne składy i wysoka jakość produktu końcowego wyróżniają nas na rynku. W naszej ofercie znajdują się również konfitury z płatków róż, które są produktem delikatesowym, dodawanym do pączków i innych wypieków.

Rozmawiał Marek Guzik

Czytaj ten tekst i setki innych dzięki prenumeracie

Wybierz prenumeratę, by czytać to, co Cię ciekawi

Wyborcza.pl to zawsze sprawdzone informacje, szczere wywiady, zaskakujące reportaże i porady ekspertów w sprawach, którymi żyjemy na co dzień. Do tego magazyny o książkach, historii i teksty z mediów europejskich. Zrezygnować możesz w każdej chwili.