Dlaczego proszku do pieczenia w przepisie nie mo¿na zast±piæ sod±? Co daje przesiewanie m±ki? Jak najlepiej ubiæ jajka? Naukowcy odpowiadaj± na pytania dotycz±ce chemii pieczenia.
Wstrz±saj±ce by³y rozmowy o trupach w lasach, w rzekach, ³apankach, denuncjacjach - niczym historie z Jedwabnego. Musia³em to nagraæ
Krzysztof Ejsmont z rozleg³ymi oparzeniami ju¿ prawie dwa miesi±ce le¿y w szpitalu. Wybuch gazu zrówna³ z ziemi± jego dom przy ul. Srebrnej w Szczecinie. Mo¿emy pomóc ca³ej rodzinie. Zbiórka pieniêdzy ca³y czas trwa.
W tym samym samym czasie co Poland szampana otworz± mieszkañcy pobliskich wiosek: London, Banana i Tabawa
Toasty musz± mieæ w sobie koncept - po to, by stworzyæ i utrzymaæ wspólnotê, która pije w jednej intencji. Bywa, ¿e samo "zdrowia", czyli najkrótszy polski toast, wystarczy
W tym roku "paskowi" z "Wiadomo¶ci" TVP trzymali poziom z poprzednich lat. Najchêtniej umieszczali na dole ekranu Tuska, opozycjê, Niemcy i Niemców oraz informacjê, ¿e "Polska jest piêkna".
Zanikanie jêzyków to zag³ada unikatowych kultur i sposobów postrzegania ¶wiata. Je¶li nic nie zmienimy, w ci±gu najbli¿szych 40 lat tempo wymierania jêzyków mo¿e siê potroiæ. Jeszcze w XXI wieku przestaniemy s³yszeæ nawet 1500 z obecnie u¿ywanych jêzyków.
- D³ugoterminowo to jestem pesymist±, bo historia lubi siê powtarzaæ. Krótkoterminowo natomiast jestem optymist±. Wierzê, ¿e Polacy nie pozwol± sobie na wiêcej, ¿e nie popadn± w apatyczn± podleg³o¶æ. Mamy w sobie gen wolno¶ci - mówi Organek.
Autorka monumentalnych rze¼b, portrecista polskiej duszy, przedwcze¶nie zmar³y geniusz. Którzy polscy arty¶ci bili w roku 2021 rekordy na aukcjach sztuki?
Ju¿ po raz 10. odbêdzie akcja zbierania nietrafionych prezentów, organizowana corocznie przez Jasnogórski Punkt Charytatywny i fundacjê Ufam Tobie.
- Mówiê: "Teraz bêdzie o Polsce i Matce Boskiej", a publiczno¶æ szepcze: "Bêdzie napierdala³ w PiS i w religiê!". By³o zdziwienie, kiedy okaza³o siê, ¿e ja po prostu mówiê modlitwê - Andrzej Stasiuk wyda³ now± p³ytê. "Opla Stasiuk Trzaska" to improwizacje wokó³ polskiej religijno¶ci i polskiej przemocy.
Pandemia COVID-19 zdominowa³a nag³ówki gazet i portali internetowych w 2021 roku. Równolegle spustoszenie sia³y ekstremalne zjawiska pogodowe.
Europa coraz bardziej obawia siê rosyjskiej inwazji na Ukrainê. Mieszkañcy wschodnioukraiñskiego miasta Mariupol byliby pierwszymi ofiarami nowej wojny. Udaj±, ¿e s± spokojni - ale podejmuj± ju¿ nadzwyczajne ¶rodki ostro¿no¶ci.
¯ycie by³oby tam nudne. Ró¿ne opinie, postawy, idee - na tym polega postêp. Na tym polega zmiana.
Coraz intensywniejsze ¿ycie online i w chmurze ³±czy cyfrowy ¶wiat z fizyczn± rzeczywisto¶ci±. To niesie zagro¿enia, ale te¿ szanse. Warto zapytaæ przy okazji, dlaczego nasz kod pocztowy jest nadal jedn± z najtrafniejszych wskazówek do prognozowania stanu naszego zdrowia?
Zapytali¶my liderów z ró¿nych bran¿, czy uwa¿aj±, ¿e to, jak pracujemy, zmieni³o siê bezpowrotnie.
W przysz³ym roku wed³ug zapowiedzi mamy ju¿ eksplorowaæ metawersum, cyfrow± symulacjê rzeczywisto¶ci, w której u¿ytkownicy bêd± mogli siê "zanurzyæ, a nie tylko jej siê przygl±daæ". Czego jeszcze spodziewaæ siê po ¶wiecie w 2022 roku?
W³adzê ma ten, kto kontroluje przep³yw ludzi, towarów, pieniêdzy i danych. Wielu uwa¿a, ¿e przysz³o¶æ zostanie okre¶lona przez starcie miêdzy Zachodem i Chinami w taki sam sposób jak podczas zimnej wojny. Tymczasem te dwie epoki ogromnie siê ró¿ni±.
- Trzeba rozumieæ, ¿e przeciêtny Rosjanin, otrzymuj±c Krym w pakiecie z kryzysem odczuwalnym w portfelu, pod wieloma wzglêdami wyleczy³ siê z "imperialnej nostalgii" - przekonuje pisarz Dmitrij G³uchowski.
Pan Henryk przegra³ 100 tysiêcy w dwa dni, owszem. Ale co u¿y³, to jego.
W 2008 roku w³adze ratusza chcia³y wariantu ekologicznego, w którym zamiast tradycyjnego ¶wierka funkcjê choinki pe³ni³oby które¶ z drzew rosn±cych przed magistratem. Olsztynianie zaprotestowali.
"¯yjê z takim poczuciem, ¿e przemijania nie ma" - mówi w swoim filmie biograficznym Maryla Rodowicz. Wiem, ¿e nawet je¶li w to nie wierzy, i tak mówi szczerze. Niestety, wszyscy opowiadaj± o niej w czasie przesz³ym. Dokument TVP "Maryla. Tak kocha³am" równie¿
-Ich autorem jest Tomasz Nies³uchowski.
Tradycyjne bo¿onarodzeniowe szopki ogl±daæ mo¿na nie tylko w ko¶cio³ach. Radio eM po raz kolejny ustawi³o swoj± przy ul. Sienkiewicza w Kielcach. W szopce ko³o Domu dla Niepe³nosprawnych w Piekoszowie mia³a byæ ¿ywa szopka, ale zrezygnowano ze zwierz±t z uwagi na zagro¿enie chorob± ASF.
Zanim jednak wybierzecie siê na zimow± przechadzkê alejkami Podzamcza, obejrzyjcie to miejsce z lotu ptaka.
- To tak, jakby kochaæ siê z lasem - mówi Lucjan Morawski, który jako Wit Lucjan smaga ¶mia³ków witkami, wozi mobiln± saun± "Parostatek" i zachêca do morsowania w le¶nym jeziorku. Odwiedzamy jego Uzdrowisko Parostacja pod Warszaw±. Zobacz wideo.
Ile karpia zjedzono w 1961 roku w Rybnickim Okrêgu Wêglowym? Gdzie w 1971 roku kupowano prezenty? Gdzie by³ najwiêkszy wybór s³odyczy? Jakimi kosmetykami obdarowywano panie, a co pod choink± znajdowali panowie?
Tymek po³owê swojego ¿ycia zmaga siê z ciê¿k± chorob±, jak± jest neuroblastoma - paskudny rak. Ma szansê podj±æ terapiê, która przynosi zaskakuj±co dobre efekty. Szanse na to s± coraz wiêksze. Dziêki wsparciu czytelniczek i czytelników "Wyborczej" na kosztowne leczenie ju¿ zebrano dodatkowo 60 tys. z³.
Przy ko¶ciele Naj¶wiêtszej Marii Panny Matki Bo¿ej Pocieszenia przy ul. Wittiga mo¿na obejrzeæ ¿yw± szopkê bo¿onarodzeniow±. S± w niej owce, osio³ i kozy.
Bêdziemy mieli w Bydgoszczy i okolicy bia³e, pogodne ¶wiêta - wynika z prognoz s³u¿b meteo. Drogi bêd± jednak bardzo ¶liskie.
Dawno nie by³o tyle ¶niegu w Wigiliê, co w pi±tek 24 grudnia 2021. Czy utrzyma siê przez ca³e ¶wiêta? Tu mo¿e byæ ró¿nie, bo w wielu miejscach ju¿ topnieje przez plusowe temperatury, noc± jednak ma chwyciæ mróz, wiêc byæ mo¿e ¶wiêta te¿ bêd± bia³e. Synoptycy zapowiadaj± te¿ na jutro s³oneczn± pogodê. Byæ mo¿e przed nami naprawdê piêkny czas
¯yczê, by siê spe³ni³y nasze najskrytsze marzenia o kraju otwartym, demokratycznym, równo¶ciowym, praworz±dnym, partnerskim wobec pozosta³ych krajów Unii. By¶my znale¼li w sobie do¶æ si³, by z³± w³adzê pokonaæ i siê jej pozbyæ.
Wiersz ¶wi±teczny czytelnika, choæ powsta³ w 2017 roku, ci±gle niestety pozostaje aktualny.
Do wyznawców tej religii przyjdzie po kolêdzie arcybiskup o w±skich wargach
¯yczenia minimalistyczne
Cicha noc, mro¼na noc... a w lasach na granicy koczuj± rodziny z ma³ymi dzieæmi. Bo nie mog± liczyæ na pomoc w kraju, którego wiêksza czê¶æ mieszkañców obra³a sobie Chrystusa za króla.
Od rozgl±dania siê za anio³ami przez wiarê w siebie po ostro¿ne wybieranie prezentów pod choinkê. Piosenki George'a Michaela z przes³aniem na ¶wiêta i nowy rok.
- Nie chcemy, ¿eby opowie¶ci wiêzionych by³y wy³±cznie ¶wiadectwem tragedii, ale te¿ nadziei, oporu, przebudzenia, walki - mówi Bartosz Bielenia. W Nowym Teatrze w Warszawie zagra w spektaklu Iwana Wyrypajewa "1.8 M" o wiê¼niach politycznych w Bia³orusi.
A je¶li wszystko, co wydaje nam siê piêkne, dobre i prawdziwe, jest ledwie echem dawnej przemocy? Oto lêk Tadeusza Borowskiego o cywilizacjê. Z cyklu "Adam Michnik poleca".
Dzisiaj ¶wiêto wyj±tkowe. Chrystus siê narodzi³. Cieszmy siê i radujmy. Z cyklu "Najkrócej"
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.