Ledwo co rynek zbóż dostał wytchnienia, a już dostaje lekkiej zadyszki. Powód to nie tylko wojna, ale też ogromne problemy logistyczne. Do tego dochodzą koszty - rolnicy narzekają, że płacą nawet dwa razy więcej za zbieranie plonów.
- Osiągnęliśmy porozumienie dotyczące odblokowania eksportu zboża z Ukrainy - ogłosił sekretarz generalny ONZ António Guterres.
Sieć hipermarketów Kaufland zaczęła zakładać w niektórych sklepach zabezpieczenia antykradzieżowe na maśle, a nawet na tanich miksach tłuszczowych. Jedna z sieci dyskontów chce to samo robić na butelkach z olejem. To efekt rosnącej liczby kradzieży i drogiej żywności.
Putin szantażuje Europę kryzysem żywnościowym, tymczasem Europejczycy każdego dnia spalają w bakach samochodów zboża, z których można zrobić 15 mln bochenków chleba. Ma to sens?
Sprawa z tworzywami sztucznymi i materiałami alternatywnymi nie jest tak oczywista, jak się wydaje. W naszej debacie "W co i jak pakować żywność, by dokonywać bardziej zrównoważonych wyborów" pojawiło się sporo zaskakujących informacji i punktów widzenia.
Zdaniem podlaskiego europosła, byłego ministra rolnictwa i byłego prezesa PiS w Podlaskiem Krzysztofa Jurgiela serwowanie dzieciom roślinnych substytutów mleka, jak napoje sojowe, zamiast mleka krowiego jest niebezpieczne dla dzieci. Jak twierdzi, zawarte w nim fitohormony mogą "powodować wystąpienie przedwczesnych objawów dojrzewania płciowego, szczególnie u dziewcząt".
Mokry sen antykapitalistów prawie się spełnił. Prawie, bo pożarcie krezusów ogranicza się - na razie - do pochłaniania lodów w formie ich podobizn.
"Miód to nie whisky - nie jest single malt. Dlatego jeśli ktoś mówi panu, że ma miód 100 proc. lipy, to wciska lipę". O pieniądzach w miodowym biznesie opowiada Jerzy Gądek, prezes spółki M-Food, największego eksportera miodów w Polsce.
Likwidacja podatku Belki, kanał eksportowy dla ukraińskiego zboża, zerowa marża od kredytów, OZE i przekazanie samorządom sieci przesyłowych - to niektóre z propozycji PSL na walkę z inflacją i drożyzną.
- Po ukraińskiej stronie czeka się kilka dni na odprawę. Straż graniczna i urząd celny sprawnie sobie radzą. Za to służby wojewodów podkarpackiego i lubelskiego już nie. Urzędnicy nie są przygotowani, kilka osób obsługuje tysiące ciężarówek - twierdzi Piotr, kierowca tira.
Bank Żywności współpracuje z największymi sieciami spożywczymi w Polsce, ratuje jedzenie przed zmarnowaniem i przekazuje je osobom potrzebującym. W czwartek zaprezentowano jego siedzibę w Szczecinie.
Wysoka inflacja mocno dała się we znaki sprzedawcom ekologicznej żywności. Zdrowa żywność coraz częściej przegrywa z tańszymi, nieekologicznymi produktami. Dla wielu kupujących priorytetem jest cena.
Sezon 2021/2022 na rynku zbóż za chwilę przejdzie do historii. I był to najtrudniejszy okres w ostatnich kilkudziesięciu latach, przyniósł rekordowe ceny, w tym oczywiście pszenicy, która jest podstawą bezpieczeństwa żywnościowego świata.
Inflacja w maju wzrosła do 13,9 proc - informuje Główny Urząd Statystyczny. Ale powszechna drożyzna nie dotyka każdego Polaka tak samo. Najniższy wzrost cen jest na Podkarpaciu. Choć to marna pociecha, bo i zarobki są tu najniższe w kraju.
W ukraińskich silosach zalega 20 mln ton zboża. Unia Europejska chce w ciągu trzech miesięcy wywieźć je z kraju. Jak to zrobić, kiedy Rosja blokuje porty na Morzu Czarnym, a trasy drogowe i kolejowe już są zakorkowane? W gotowości jest Polska i nasze porty nad Bałtykiem. Będziemy hubem logistycznym Ukrainy.
Zielona szypułka, jędrny owoc i intensywny aromat - to znaki rozpoznawcze polskiej truskawki. Ważne, żeby o nich wiedzieć, bo w sklepach i na bazarach roi się od truskawek zagranicznych, które tylko polskie udają.
Wielu fanów nie może pogodzić się z wiadomością, że słynny kogut na czerwonym opakowaniu ostrego sosu nie będzie dostępny w sklepach. Zdaniem producenta niedobory sosu spowodowane są niekorzystnymi warunkami atmosferycznymi.
Olej w maju podrożał o 57,9 proc., pieczywo - o 29,9 proc, mięso - o 26,8 proc. Co tanieje? Owoce - koniec z żartami na temat cen czereśni i truskawek. Problemy są gdzie indziej, drożyzna wciąż bije ze sklepowych półek
Rabarbar rok temu kosztował 5 zł, teraz 8, ser z Korycina 34, teraz ten sam kosztuje 40. Na bazarze też wszystko jest droższe. Sprzedawcy w hali Banacha załamują ręce, bo kupujących na targu ubywa, a ceny muszą rosnąć. - Już przestało być wesoło, my się boimy o jutro - mówią handlujący.
- Jesienią wzrost cen żywności na poziomie zbliżonym do 19 proc. w żadnym stopniu mnie nie zaskoczy - mówi "Wyborczej" Jakub Olipra, ekonomista banku Credit Agricole. I pokazuje prognozy, co będzie drożeć najszybciej.
Antidotum na szantaż Rosji jest globalna współpraca - powiedziała w Davos podczas Światowego Forum Ekonomicznego Ursula von der Leyen, szefowa Komisji Europejskiej. Ostrzegła, że Rosja może próbować zachwiać dostawami żywności, aby rozszerzyć swoje wpływy.
Domowe drożdżówki z lokalnymi dodatkami i sery podpuszczkowe z rodzinnego gospodarstwa - to nowości, które będzie można kupić od poniedziałku (23 maja) w sklepie internetowym Lokalna Żywność. W ofercie także swojskie wędliny, przetwory owocowe i warzywne oraz miody.
Polska produkuje wystarczającą ilość jedzenia, a w ciągu roku nadwyżka w handlu żywnością wynosi już prawie 13 mld zł. Kotlet i chleb będą jednak droższe, bo drożeją pasza, zboża i nawozy.
- Żywność była za tania. Od II wojny wszystkie rządy, niezależnie od opcji politycznej, dążyły do tego, by zapewnić obywatelom tanią żywność. Te czasy się skończyły - mówi Zenon Daniłowski, prezes firmy Makarony Polskie SA.
Cytowany przez agencję Interfax wiceminister spraw zagranicznych Rosji stwierdził, że przyczyną globalnego kryzysu żywnościowego są sankcje nałożone na Rosję przez Stany Zjednoczone i Unię Europejską.
Eksperci z Organizacji Narodów Zjednoczonych alarmują, że wojna w Ukrainie wpędza nas w globalny kryzys na długie lata. Przepowiadają wzrost głodu w biednych krajach i problemy na rynku zbóż oraz nawozów
"Miałem rację"- ogłosił triumfalnie były marszałek Senatu Stanisław Karczewski. Pokazał rachunek, że kupił wczoraj masło za 6 złotych 40 groszy. To reakcja na falę oburzenia, po tym jak ogłosił, że "masło nie jest takie drogie". Wideo Justyny Dobrosz-Oracz
Z naszą redakcją skontaktowała się wypoczywająca na Półwyspie Helskim Czytelniczka z Krakowa, która od soboty zmaga się z ciężkim zatruciem pokarmowym. Objawy wystąpiły po zjedzeniu kostropaka, znanego też jako ryba maślana.
Stuacja na globalnym rynku żywności staje się krytyczna nie tylko za sprawą wojny w Ukrainie i poczynań Rosji blokującej czarnomorskie porty. Mierzące się z bezprecedensową falą upałów Indie - z obawy, iż nie zdołają wyżywić blisko 1,4 mld obywateli - wprowadziły całkowity zakaz eksportu zboża.
Suchy port na polsko-ukraińskiej granicy służyłby do przeładunku surowców rolnych i miałby zastąpić transport morski. Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi prowadzi w tej sprawie rozmowy. - Prowadzone są analizy możliwych do realizacji rozwiązań - tłumaczy resort.
- Najlepsza rzecz, jaką możemy zrobić już teraz, to stosowanie recyklowalnych opakowań z tworzyw sztucznych, odpowiedni sposób ich segregacji i ograniczenie marnowania żywności
Prawie 30 proc. dostaw światowego eksportu pszenicy pochodziło do tej pory z Rosji i Ukrainy. Także prawie 20 proc. światowego eksportu kukurydzy i 80 proc. globalnego eksportu oleju słonecznikowego pochodzi z tych krajów. - Na razie nie ma co mówić o możliwym głodzie w naszym kraju, ale jeżeli mielibyśmy kolejny rok nieurodzaju, to problem może się pojawić - mówi Stanisław Bartman, prezes zarządu Podkarpackiej Izby Rolniczej.
Jeżeli po świętach zostało wam jedzenie, którego z rodziną już nie zmieścicie, nie wyrzucajcie go do kosza. Wiele osób marzy o sutym posiłku.
Żywność można produkować gdziekolwiek, bez względu na klimat. Jak? Na wertykalnych farmach
- Matki z dziećmi chodzą od jednego punktu do drugiego, i albo nie dostają nic do jedzenia, albo ryż, cukier i zupki chińskie. Biorą, bo nie mają czym nakarmić dzieci - mówi gdańszczanka zaangażowana w pomoc gościom z Ukrainy.
Bez wątpienia wielu klientom Biedronki ulży, że do czerwca tego roku nie zmieni się cena bagietki czosnkowej, czterech rodzajów tofu, pięciu odmian zupek chińskich oraz coca-coli w dużych butelkach.
Wino, wódka z rodzynkami, cukierki, olej słonecznikowy, ale też światowa platforma pośrednictwa pracy. Kojarzyłaś/kojarzyłeś to z Ukrainą?
Stowarzyszenie Producentów Pieczywa prosi o pilną interwencję rządu i ostrzega przed ogromnymi podwyżkami cen chleba, a nawet jego brakami w sklepach.
Od paru dni w Zielonej Górze działa nowa, druga w mieście jadłodzielnia. Stanęła na os. Zacisze. To miejsce, w którym można podzielić się żywnością.
Gorzów i pomoc Ukraińcom. Miasto otworzyło miejski punkt pomocy humanitarnej. Ukraińcy mogą tam przyjść m.in. po odzież i obuwie, a raz w tygodniu po żywność.
Copyright © Agora SA