Jaki jest sekret długowieczności restauracji? Zdaniem Agnieszki Kręglickiej, właścicielki restauracji El Popo, przede wszystkim szczere i uczciwe gotowanie oraz zmotywowana i fantastyczna obsługa, pracownicy, którzy identyfikują się z miejscem. W najnowszej DeGustacji Aga Kozak odkrywa dla Was tajemnice wyjątkowego miejsca na kulinarnej mapie Warszawy, restauracji, która jak żartuje o niej właścicielka, "dawniej była awangardą, a teraz jest już klasykiem".
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.