Falafel, Wegański Ramen i Schabowy Wegański krzyczą: "Vegan pride!", a ocalały Zwierz pokazuje dziewczynce, że groby jego najbliższych są na wyciągnięcie ręki.
Przez lata była dyżurną polską weganką, na dwa lata zupełnie zniknęła, a teraz Marta Dymek wraca do propagowania kuchni roślinnej w nowej roli.
Wegetariańskie i wegańskie produkty nadal mogą nazywać się tak jak mięsne - zdecydował w piątek Parlament Europejski.
Michał Nogaś zachwycił się "Jadłonomią po polsku" Marty Dymek, Natalia Szostak zastanawia się, czy "Ślepy zabójca" to najlepsza powieść Margaret Atwood. Juliusz Kurkiewicz sięga po Bernharda, Magda Dubrowska po "Mój rok relaksu i odpoczynku", a Marta Górna tradycyjnie poleca kryminał.
Pilch bezbłędnie oceniał to, co za oknem, wspominał swoje rozrachunki z życiem. O świecie po pandemii mówił w ostatnim wywiadzie: "Będzie tak, jak było". Bez niego, niestety, nie będzie.
- Żyjemy w czasie, w którym poddajemy próbie nasze kulinarne przyzwyczajenia i nawyki - mówi Marta Dymek, autorka popularnego bloga Jadłonomia, orędowniczka kuchni roślinnej.
- Wszystkie przepisy na moim blogu były i są dostępne bezpłatnie, nie promuję jakichkolwiek produktów, a na stronie nie ma reklam - twierdzi blogerka. I dodaje, że tym bardziej jest jej przykro, że przepis został w tej formie skomercjalizowany przez Biedronkę i jest sprzedawany.
Im wyżej jesteś w hierarchii społecznej, tym bardziej przy stole wydziwiasz. To wydziwianie ma pokazać innym, że się znasz. Kiedyś symbolem statusu było posiadanie dużej ilości jedzenia, dziś takim symbolem jest niejedzenie różnych produktów - mówi Marta Dymek, kucharka, autorka książek kulinarnych i bloga "Jadłonomia" oraz wegańska aktywistka
Prawie od 10 lat Marta Dymek pokazuje, jak gotować smacznie i zdrowo bez wykorzystania składników pochodzenia zwierzęcego. Z okazji ogólnopolskiego tygodnia wegetarianizmu przeanalizowaliśmy ponad 600 wpisów z Jadłonomii - najpopularniejszego bloga wegańskiego w Polsce. Sprawdźcie, czego się dowiedzieliśmy.
- Wszyscy tak bardzo kurczowo trzymają się myśli, że ich kuchnia jest mięsna, i że mięso lubią, a nagle ktoś im proponuje coś zupełnie innego - gościem DeGustacji jest Marta Dymek, autorka poczytnego bloga i książek o kuchni roślinnej, m. in. bestsellera "Jadłonomia. Kuchnia roślinna - 100 przepisów nie tylko dla wegan". W księgarniach wylądowała właśnie "Nowa Jadłonomia - roślinne przepisy z całego świata", w której autorka stara się w przystępny sposób zachęcić czytelników do wypróbowania niepowtarzalnych smaków kuchni wegańskiej.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
