Przeszeł "fetny" (tłusty) cwortek (tyż świynto "krepla" - pączka) i łostało "ino" (tylko) pora dni "faszingu" (karnawału). Chnet przidom dni chude i postne - Popielcowa Środa i Wielgi Post.
Widziałem nasze odbicie w szybie sklepu, ona i ja pochyleni przy szukaniu. Ona, wysoka i szczupła, wyglądała jak Środa Popielcowa. Ja, mały i gruby, jak Tłusty Czwartek
W tłusty czwartek (8 lutego) przed cukierniami i pączkarniami w Katowicach stoją długie kolejki. Niektórzy przychodzili już godzinę przed rozpoczęciem sprzedaży pączków.
Kto nie lubi rano wstawać, dziś miał wyjątkową motywację. Po najlepsze pączki najlepiej wybrać się o świcie, bo im później, tym trudniej. W jednej z piekarni o godz. 8 były już tylko... puste półki.
Każdego dnia publikujemy setki tekstów, nasza strona zmienia się bardzo dynamicznie. W tym miejscu zbieramy najważniejsze wiadomości dnia.
Pączki ziemniaczano-dyniowe, ruchańce drożdżowe, amoniaczki, placki na sodzie, a może ciasto marchewkowe? Prezentujemy pięć przepisów na słodkie pyszności z naszej regionalnej Listy Produktów Tradycyjnych, które będą wybornie smakować w tłusty czwartek.
Rybniczanie lubią pączkowe nowości, dlatego w tłusty czwartek zajadać się będą nie tylko pączkami z marmoladą, ale też z nadzieniem pistacjowym, kremem pâtissiere i z kinder bueno.
Opolskie cukiernie przygotowały na tłusty czwartek tysiące pączków. Ceny zależą oczywiście od ich rodzaju. Klasyczne pączki z różanym nadzieniem można jednak kupić w różnych miejscach za różną cenę. Ale oferta jest znacznie większa. Można m.in. kupić pączki dla cukrzyków, bez dodatku cukru i mąki pszennej, a także pączki z pistacją czy mascarpone. Jest też oferta sklepów sieciowych.
Z okazji tłustego czwartku do konkursu zgłosiło się dziesięć cukierni z wrocławskiego Nadodrza. Zagłosuj, w której są najlepsze pączki.
Uprzedzamy, że odpowiedzi są banalnie proste. Czasem nawet zabawne.
Przemykałem przez Miasto od cukierni do cukierni w kurcgalopie od stycznia, żeby zdążyć na tłusty czwartek przedstawić P.T. Publiczności najlepsze pączki w Warszawie 2024. I oto są! Autorski ranking Macieja Nowaka przed wami.
Bo pączki najlepiej robić w dobrym towarzystwie. W takim, w którym i pośmiać się można, i porozmawiać, i muzyki posłuchać. I chyba o to przede wszystkim chodzi: o świetną zabawę [TEN TEKST DEDYKUJEMY LUDZIOM STAREJ DOBREJ PŁOCKIEJ "WYBORCZEJ"].
W tłusty czwartek na pasażerów kolei linowej na Szyndzielnię będą czekały pączki z cukrem pudrem i różą.
Pierwsze polskie pączki jadło się w tłusty czwartek, popijając wódką.
Rzeszowskie cukiernie pracują dziś przez całą noc, a jutro otwierają już o 6-7 rano. Bo w ten jedyny czwartek w roku prawie każdy zje chociaż jednego pączka. Sprawdziliśmy, gdzie rzeszowianie w tłusty czwartek polecają najlepsze pączki w mieście.
Nie ma co udawać. Kalorie, tłuszcz i cukier, czyli samo zło zwyciężą. Ale co tam. Niech żyje tłusty czwartek. Także ten wegański.
Tłusty czwartek w Sosnowcu to tradycyjne receptury, zaskakujące smaki i nieprzespane noce cukierników. Oby nikomu nie przytrafiła się historia z lat 80., gdy przez roztargnienie niemal cały utarg ze sprzedanych pączków diabli wzięli.
Podpowiadamy, gdzie w tłusty czwartek kupimy we Wrocławiu smaczne, ale też oryginalne pączki; zarówno te wytrawne, jak i ze słodkościami.
Przygotowując ranking najlepszych pączków w Katowicach już po raz piąty, wiedziałam, że czeka mnie wyjątkowe doświadczenie. W tym roku postawiłam na klasykę. Oceniałam tylko pączki klasyczne, z różą lub dodatkiem różanym. Sprawdźcie, jak wyszło!
W tłusty czwartek w Wiśle będzie można spróbować tradycyjnych kreplików w najlepszym wykonaniu. Odbywa się tutaj słynny już kulinarny konkurs.
Zeszłoroczny rekord najdroższego pączka w Polce, który należał do restauracji Kuby Wojewódzkiego, został pobity. W tym roku najdroższego pączka przygotuje cukiernia ze Słupska. Limitowana liczba będzie dostępna w siedmiu miastach.
Tegoroczny test był pączkową olimpiadą. Wystartowali w niej najlepsi z najlepszych.
Od 1977 roku we Wrocławiu cukiernia Wolak oferowała swoje wypieki. Na początku września lokal został wystawiony na sprzedaż. "Wielka szkoda" - komentują klienci.
Tłusty czwartek to pączkowe szaleństwo. Smakowe i cenowe. Najdroższy pączek w Polsce od Kuby Wojewódzkiego nadziany jest pistacją, oblany rubinową czekoladą, ozdobiony jadalnym złotem i pudrem z malin. Czy jest wart swojej zawrotnej ceny?
Każdego dnia fotoedytorzy "Gazety Wyborczej" przeglądają tysiące zdjęć w serwisach informacyjnych. Najlepsze i najciekawsze fotografie ilustrują później wydarzenia dnia opisywane przez dziennikarzy "Wyborczej". Nie wszystkie zdjęcia trafiają do serwisu Wyborcza.pl czy do papierowego wydania "Gazety Wyborczej". Raz decyduje o tym ranga wydarzenia, innym razem brak miejsca... Są też fotografie, które zyskują znaczenie po pewnym czasie. W przeglądzie zdjęć dnia chcemy się z państwem podzielić fotografiami nie tylko newsowymi, ale również tymi, o których nagle zrobiło się głośno.
Pierwsi klienci ustawili się przed cukiernią Zagoździńskich na Woli na długo przed otwarciem lokalu. - Jeden z klientów wziął książkę do poczytania w kolejce, więc ludzie są przygotowani na długie czekanie po pączki - opowiada nasz fotograf. W tym roku słodkości przygotowała również firma Budimex, wykonawca budowy trasy tramwajowej do Wilanowa.
W tłusty czwartek przed wieloma cukierniami we Wrocławiu ustawiają się kolejki po pączki. Tam, gdzie są szczególnie smaczne, potrafi czekać nawet ponad sto osób. Znani wrocławianie też mają swoje ulubione miejsca, gdzie 16 lutego kupią wypieki.
Krzysztof Kuźnik, cukiernik z Rybnika-Niedobczyc, szacuje, że w tłusty czwartek rybniczanie zjedzą nawet 200 tysięcy pączków. Wraz ze swoją załogą usmażył 12 tys. krepli. Obniżył cenę i zaoferował pączki mniejsze, kryzysowe, na trudne czasy.
Wśród podhalańskich pączków najczęściej serwowane są te z różaną marmoladą. Nie brakuje też wypieków z adwokatem czy nutellą.
W tłusty czwartek lady cukierni, półki w sklepach i dyskontach uginają się od pączków. Ale pączek pączkowi nie jest równy. Czy pączek za 1 zł to jeszcze pączek? I może być równie dobry jak ten za 9 zł? A przede wszystkim - czy możemy bezkarnie się nimi zajadać? Pytamy o to cukiernika i dietetyczkę.
Alternatywą są oczywiście chruściki albo hiszpańskie churros na śniadanie, które doskonale skomponują się z kakao - mówi Agata Jędraszczak, autorka bloga Kuchnia Agaty. Ale sama przyznaje, że pączkom mówi zdecydowane "tak". I podaje ulubione przepisy.
Kiedyś pączek był w jednej odmianie z drobnymi odstępstwami od wzorca. Dziś aż trudno się połapać pośród różnego nadzienia, smaków, kolorów, a nawet kształtów. Ale wiadomo, tradycji musi stać się zadość.
Tłusty czwartek w 2023 r. przypada na dzień 16 lutego. W których pączkarniach we Wrocławiu zjemy najlepsze i najsmaczniejsze pączki? Przedstawiamy nasz ranking cukierni zarówno dla tych, którzy wolą pączki tradycyjne, jak i dla miłośników eksperymentów.
Przygotowania zajęły jej cały wieczór, ale warto było! Widać po uśmiechniętej twarzy i tacy pełnej apetycznych pączków. Już zazdrościmy domownikom.
Tłusty czwartek nie jest wyłącznie polską tradycją. Zapytaliśmy obcokrajowców z Katowic, jakie oni jedzą pączki i czy są takie same, jak te w Polsce.
Która z popularnych bydgoskich cukierni cieszy się największą renomą? W tłusty czwartek większość z nich przeżywać będzie oblężenie. Jakie pączki przygotują w tym roku liderzy?
- Z tej propozycji winno być 35 do 40 pączków, a tłuszczu nie wyjdzie więcej jak funt, jeżeli rondel jest głęboki, i nie smaży się więcej jak po 2 do 4 pączków - pisze Lucyna Ćwierciakiewicz.
Jest drożej niż rok temu, ale i za 3,50-5 zł bez problemu kupimy w Częstochowie pączka. Choć są zarówno przysmaki tańsze, jak i droższe.
Wszędzie czeka nas w tym roku ta sama gorzka refleksja: przez inflację podrożały również pączki. W ten jeden dzień w roku trudno się jednak nie skusić, by zamiast na drożyźnie skupić się na jakości.
Żeby wybrać najlepsze pączki w Warszawie na tłusty czwartek 16 lutego, z pomocą moich czytelników sporządziłam mapę godnych uwagi miejsc. Było na niej ponad 60 adresów. Po weryfikacji (to było wyzwanie!) polecam cukiernie, gdzie kupicie klasyki oraz nowoczesne pączki z twistem. A na koniec trzy, których pączki oczarowały w tym roku kulinarnych blogerów.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.