Wysokoprzetworzona żywność jest opracowywana tak, by szybko dostarczać przyjemności i uzależniać nas od jej konsumpcji. Tak działa wyrafinowana inżynieria przemysłowa.
Odruchowo ciągnie nas do przyjemności, jednak ewolucyjnie zostaliśmy zaprogramowani na ból.
Psują naszą uwagę, sprawiają, że głupiejemy, uzależniają, wpływają na wzrost depresji i psują nasze poczucie wartości. Nie mówimy tu o narkotykach, a telefonach. Czy powinniśmy więc ich zakazać w polskich szkołach?
- Czy przewijanie TikToka to tylko nieszkodliwa forma relaksu, czy może nowoczesna wersja igły z dopaminą? - pytała podczas tegorocznej konferencji Impact 2025 prof. Anna Lembke, psychiatrka ze Stanford University i autorka książki "Niewolnicy dopaminy".
ADHD to najczęstszy problem psychiatryczny u dzieci. To zaburzenie neurorozwojowe zajmuje drugie miejsce - zaraz po alergiach - na liście wszystkich dziecięcych problemów zdrowotnych
Doom spending. Tu nie chodzi o to, by dla oszczędności odmawiać sobie wszystkich przyjemności. Problem jest w oddawaniu pieniędzy za tanio - dla kilku chwil podwyższonej dopaminy.
Kto lubi się czuć małym i nieistotnym? Okazuje się, że czasem każdy. To pomaga nabrać sił, złapać dystans i znaleźć sens
Zdarzyło się wam zakochać w kimś na wakacjach, a po powrocie dziwić się, co was w tej osobie zafascynowało?
Zaczęło się niewinnie, od "Zmierzchu", czyli od sagi o wampirach. Ale szybko przerzuciłam się na powieści erotyczne, a potem pornograficzne.
Nie ciekawi Pani, dlaczego używamy zaledwie 10 procent naszych szarych komórek?Prof. Małgorzata Kossut: - Ilekroć o tym słyszę, robię się agresywna. Może pan używa 10 procent?
"Przywykliśmy myśleć, że organizm kobiety podlega hormonom. Tylko że organizm mężczyzny też. Testosteron bardzo wpływa na to, jak reagujemy podczas stresu. Zmienia optykę. Nie ma tu miesięcznej cykliczności. Ale widać na przykład rytm w ciągu dnia. Na pewno jest tak, że w ogólnej populacji kobiety są mniej skłonne do ryzyka". Rozmowa z dr. Szymonem Wicharym, psychologiem.
Miłość działa podobnie jak leki przeciwbólowe, a także narkotyki. Tak wynika z eksperymentów naukowców z Uniwersytetu Stanforda w USA
Tom Kerridge to popularny w Wielkiej Brytanii mistrz kulinarny, który tuż przed 40. rokiem życia postanowił się rozprawić się z nadwagą. Ważył wówczas 190 kilogramów. Jak jednak schudnąć, jeśli nie tylko zawodowo jest się związanym z przygotowaniem jedzenia, ale przede wszystkim ceni się w nim to, co najważniejsze: smak i poczucie szczęścia, jakie ono daje? Kerridge postanowił opracować nie tylko na swój użytek dietę, która przede wszystkim będzie też źródłem endorfin. Aga Kozak rozmawia z Kasią Błażejewską-Stuhr o diecie opartej na dopaminie. To kluczowa substancja towarzysząca sygnałom nerwowym w ośrodku przyjemności w mózgu. Jakie składniki wchodzą w skład diety szczęścia? I jakie sekrety kryją w sobie zielone warzywa? Tym razem najnowszy odcinek "Momentu równowAgi" został zrealizowany w "wegamama" - wyjątkowej wegańskiej restauracji, w której nacisk kładziony jest na zdrowe, pożywne dania, łączące najlepsze regionalne produkty z azjatyckimi inspiracjami. To właśnie tutaj powstają pełne barw i aromatów potrawy z wysokiej jakości składników roślinnych, do których przepisy zostały przywiezione z najdalszych zakątków świata.
Czyżby to geny rodziców cię rozleniwiły? Czy to one nie wypuszczają cię z łóżka i nie chcą, abyś ruszył w teren i zrzucił kilka kilo?
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
