W XV edycji slowfoodowej akcji "Gęsina na św. Marcina" biorą też udział szczecińskie restauracje. Na przystawkę będzie m.in. ravioli z gęsiną w truflowej piance z leśnymi grzybami i cydrem, a w kieliszkach wino z największej w Polsce, zachodniopomorskiej winnicy.
Kujawsko-Pomorskie w listopadzie staje się stolicą gęsiny. To najbardziej rozpoznawalna marka, jaką udało się wytworzyć marszałkowi Piotrowi Całbeckiemu i jego ekipie. W tym roku gęsina będzie królować w Przysieku, Minikowie i wielu restauracjach.
W Przysieku pod Toruniem zaczął się w piątek i będzie trwał całą sobotę Festiwal Gęsiny, który jest częścią marszałkowskiej kampanii "Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina".
Konkurs nie jest skomplikowany - trzeba sporządzić relację z rodzinnego świętowania Narodowego Święta Niepodległości 11 listopada, w dniu św. Marcina i wysłać ją do 22 listopada br. Urzędu Marszałkowskiego w Toruniu.
Za nami kolejna edycja kampanii "Kujawsko-pomorska gęsina na Świętego Marcina". W sobotę rozdaliśmy tuszki, które wygrali nasi czytelnicy w konkursie "Z kim znanym zjadłbyś gęsinę przy jednym stole?".
Przed nami kolejna odsłona kampanii ,,Kujawsko-pomorska gęsina na Świętego Marcina", która w naszym województwie łączy obchody Święta Niepodległości z rodzinnymi spotkaniami i gęsiną jako głównym daniem na świątecznym stole. Dla czytelników, którzy wezmą udział w naszym konkursie, mamy 50 gęsich tuszek, każda warta jest 150 zł. Wystarczy ciekawie odpowiedzieć na pytanie.
W tym roku po raz pierwszy na placu przed urzędem miejskim zostanie zorganizowany jarmark pod szyldem "Gęsina św. Marcina". Od 11 do 13 listopada będzie można kupić wszystkie znane i nieznane poznańskie przysmaki.
W piątek i sobotę (11 i 12 listopada) w Przysieku odbywa się Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny. Z Bydgoszczy można się dostać okolicznościową linią autobusową. Zaplanowano największy w Polsce gęsi jarmark i pokazy kulinarne.
11 listopada w Poznaniu obchodzony jest podwójnie, jako Narodowe Święto Niepodległości i imieniny świętego Marcina, patrona miasta. Gęsina, obok rogali z ciasta półfrancuskiego i białego maku, jest jednym z symboli tego dnia.
- Przyjmujemy do wiadomości, że oficjalne obchody imienin naszej ulicy wyjątkowo odbędą się gdzie indziej. Natomiast my naprawdę cierpimy po długim remoncie, więc ten dzień jest dla nas także szansą, żeby pokazać poznaniakom: hej, my nadal tu jesteśmy! - mówi Wojciech Szalbierz z Koalicji Święty Marcin.
W naszym województwie udało się zbudować tradycję oficjalnych obchodów Święta Niepodległości w połączeniu z rodzinnymi spotkaniami przy stole i serwowaną na nich gęsiną jako głównym daniem. Częścią kampanii ,,Kujawsko-pomorska gęsina na Świętego Marcina" jest konkurs, w którym można wygrać gęsią tuszkę.
Regionalne restauracje w Kujawsko-Pomorskiem serwują potrawy z gęsiny w ramach akcji "Gęsina na św. Marcina". Gdzie można ich skosztować w Toruniu i okolicy? Jak zamówić do domu?
Regionalne restauracje w Kujawsko-Pomorskiem serwują potrawy z gęsiny w ramach akcji "Gęsina na św. Marcina". Gdzie można ich skosztować w Bydgoszczy i okolicy? Jak zamówić do domu?
Kto w sobotę wybrał się na toruńskie Jordanki, nie pożałował. W pierwszy dzień festiwalu gęsiny, poprzedzającego Święto Niepodległości 11 listopada, można było spróbować potraw z gęsiny, kupić atrakcyjne produkty, zobaczyć w akcji znanego z telewizji kucharza Karola Okrasę. W niedzielę też będzie ciekawie.
Warto wybrać się w sobotę i niedzielę 6 i 7 listopada do CKK Jordanki w Toruniu na festiwal gęsiny poprzedzający Święto Niepodległości 11 listopada. W programie m.in. smaczne dania z gęsiny przygotowane przez mistrzów kuchni znanych z telewizyjnych programów, pokazy, prezentacje i oczywiście degustacja.
Przed Narodowym Świętem Niepodległości 11 listopada czytelnicy toruńskiej "Gazety Wyborczej" mogą wygrać gęsią tuszkę. Jak to zrobić?
Napisz, dlaczego warto jeść gęsinę i jak ją dobrze przyrządzić - w nagrodę gęsia tuszka.
Podajemy regulamin konkursu "Gęsina na Świętego Marcina"
W tym roku w ramach kampanii "Kujawsko-Pomorska gęsina na św. Marcina" marszałek województwa Piotr Całbecki przeznaczył 2020 gęsich tuszek dla mieszkańców naszego regionu. Dla naszych czytelników mamy do rozdysponowania 80 takich tuszek.
Jarmark w Przysieku cieszy się niesłabnącą popularnością - każdego roku odwiedza go ok. 20 tys. gości. Za nami pierwszy dzień kulinarnej imprezy.
W sobotę w 20 miastach regionu mieszkańcy będą odbierać gęsie tuszki, które można było wygrać w dorocznej akcji "Kujawsko-pomorska gęsina na świętego Marcina" samorządu województwa. Będą one daniem głównym na świątecznym rodzinnym obiedzie z okazji Narodowego Święta Niepodległości.
Dwudniowa impreza w Przysieku cieszy się niesłabnącą popularnością - każdego roku odwiedza ją ok. 20 tys. gości.
Wcale nie są głupie. Gęsi mają charakter, są zaborcze i ekspansywne, potrafią tęsknić. To wolne zwierzęta, nie da się ich zamknąć w klatce.
Na tegorocznym festiwalu gęsiny w sobotę w Przysieku będzie gościł jeden z najpopularniejszych polskich kucharzy Robert Makłowicz.
Mus z kasztanów i to rosnących w zachodniopomorskim, pesto z płatków i liści stokrotek, emulsja z miodu i rokitnika czy ziemia orzechowa. Tego m.in. musieli spróbować jurorzy konkursu Slow Food ?Gęsina na św. Marcina?. Walczyło 12 kucharzy. Zwyciężył Jacek Krakowiak z Hotelu Aquarius w Kołobrzegu.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
