Jeszcze parę lat temu mówiło się, że miesięcznie każdy z nas spożywa przeciętnie tyle gramów plastiku, ile waży karta kredytowa. Teraz jest to już dawka tygodniowa, a może nawet kilkudniowa - mówi Aleksandra Rutkowska, biotechnolożka.
Kawa czy herbata? To pytanie sugeruje, że świat podzielony jest na dwa obozy. Oba napoje stanowią dla wielu z nas niezbędne źródło kofeiny, bez której nie jesteśmy w stanie wyobrazić sobie dnia.
Dodając odpowiedni koktajl mikrobów do gleby, w której rosną herbaciane krzewy, można mocno wpłynąć na aromat przyszłego naparu - dowodzą naukowcy z Chin.
Herbata kosztuje w restauracjach nawet 14 złotych. Dlaczego tak drogo, skoro to tylko gorąca woda i torebka za mniej niż złotówkę? Zapytałam o to restauratorów.
Wśród nazw herbaty funkcjonujących w różnych językach świata polska "herbata" wyróżnia się oryginalnością. Podobną nazwę mają tylko Litwini ("arbata"), Białorusini ("harbata") i Ukraińcy ("herbata").
Jaką ziołową herbatkę warto pić, żeby rozgrzać się w zimny dzień? A które zioła sprawdzą się, gdy już złapie nas przeziębienie czy grypa?
Sprawdź, jaka herbata jest najmniej przetworzona, skąd pochodzi kombucha, gdzie zgromadzą się herbaciane fusy, kiedy łyżeczką zamieszasz napój w szklance i czy herbata może mieć plastikowy "posmak".
Jest w Łodzi herbaciarnia, gdzie można wypić herbatę z kotem na kolanach. Ale tylko wtedy, gdy życzy sobie tego kot.
Wystarczy cztery-sześć filiżanek dziennie - wyliczają naukowcy z Chin.
Ponad 150 gatunków herbat i fachowe porady. Mirosław Pluciński od osiemnastu lat prowadzi w Gnieźnie "Dom Herbaty i Kawy". Gdy przyszedł pandemiczny kryzys, pomogli twórcy akcji "Dziadkowie biznesu".
Kranówa czy z butelki? Gazowana czy nie? Mleko świeże czy UHT? Sok z kartonu czy ze szkła? Piwo czy wino? Kawa czy herbata?
Nie tylko kawa ma unikalne właściwości prozdrowotne. Herbata także może wspomagać układ krążenia i wydłużać życie.
Dlaczego jedni z nas wolą kawę, a inni herbatę? Uczeni uważają, że to nasze geny decydują o tym, który z tych napojów preferujemy.
Jaskra. Codzienne picie gorącej herbaty może zmniejszać ryzyko rozwoju tej choroby - przypuszczają naukowcy Uniwersytetu Kalifornijskiego w Los Angeles. Jest tylko jeden warunek - herbata musi być z kofeiną.
Jarmuż przebojem wdarł się na nasze stoły. Jednak - jak się okazuje - ten rodzaj kapusty nie będzie już modny. W 2017 roku w naszych kuchniach będą królowały egzotyczne przyprawy i potrawy. Jakie dokładnie? Zobaczcie materiał.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
