kulinaria

• Influencerzy, blogerzy i gwiazdkowi szefowie kuchni. Osobowości kulinarne 2023 r.

  kulinaria

  Małgorzata Muraszko

  To do nich należał rok 2023 w kuchniach, gastronomicznym internecie i na kulinarnym rynku księgarskim. Oto osiem osobowości, które warto obserwować. Smacznego!

  27.12.2023 | 05:57

  gotowanie

  gwiazdki michelin

  jedzenie

  

• Na śląskim stole królują makówki i moczka. A kiedy już się nimi objemy, warto sięgnąć po konopiotkę

  potrawy wigilijne

  Adrian Karpeta

  Gospodynie z Czerwionki-Leszczyn kultywują śląskie tradycje kulinarne. Co roku przed Bożym Narodzeniem organizują nawet święto makówek - pysznego, śląskiego deseru, którego nie może zabraknąć na wigilijnym stole. Jakie jeszcze potrawy polecają?

  23.12.2023 | 16:28

  Czerwionka-Leszczyny

  kgw

  kulinaria

  przepisy kulinarne

  

• Artmobil reklamuje bydgoską restaurację wege. Przebił murale

  estetyka miasta

  Dominik Krzysztofiak

  Reklamy w formie murali tworzone przez artystów stały się normą w Bydgoszczy. Ale to graffiti jeździ.

  10.11.2023 | 07:10

  gastronomia

  kulinaria

  restauracje

  

• Nie są ani Włochami, ani kucharzami. Oto moje największe inspiracje kuchni włoskiej

  Kuchnia

  Maja Staniszewska

  Nieważne, z jakiego kontynentu pochodzą, czy są profesjonalistami, czy pełnymi pasji amatorami, prędzej czy później telewizyjni kucharze muszą trafić do Włoch

  08.09.2023 | 05:35

  Jamie Oliver

  kuchnia

  kulinaria

  Nigella Lawson

  

• Podlaskie Śniadanie Mistrzów w Ogrodzie Branickich. Tym razem pod hasłem "Made in USA"

  Białystok

  xp

  Piękne okoliczności przyrody, piknikowy nastrój, kocyki, leżaki, a wokół - zapachy, smaki, kuszące oko i podniebienie smakowite potrawy, przekąski, słodkie smakołyki. Słowem - plenerowa impreza, za którą wielu białostoczan przepada, czyli Podlaskie Śniadanie Mistrzów. Ostatnia letnia odsłona - w sobotę (26 sierpnia) w godz. 10-16. Tym razem inspirowana smakami i kulturą Stanów Zjednoczonych.

  23.08.2023 | 19:34

  impreza plenerowa

  kulinaria

  menu

  podlaskie śniadanie mistrzów

  

• Tej inwestycji nie chciał PiS. A po remoncie dwór w Skrzynkach robi wrażenie. Inspiracją był Robert Makłowicz

  Powiat Poznański

  Tomasz Cylka

  Gdy politycy PiS z powiatu poznańskiego krzyczeli, że nie zgadzają się na remont dworu w Skrzynkach, starosta Jan Grabkowski ironizował: - A ja nie zgadzam się na budowę Centralnego Portu Lotniczego pod Warszawą za dziesiątki miliardów złotych. Teraz będzie tu m.in. promowana kuchnia wielkopolska.

  16.07.2023 | 14:40

  inwestycje

  Jan Grabkowski

  kulinaria

  Robert Makłowicz

  

• Kulinarny festiwal na wrocławskim Rynku. Co można znaleźć na stoiskach? [ZDJĘCIA]

  Wiadomości z Wrocławia

  Tomasz Pietrzyk

  Na wrocławskim Rynku trwa kulinarny festiwal Delicje Regionów. "Połączymy różne środowiska, którym bliskie są kulinarne lokalności. Będzie sporo gotowania na żywo, degustowania, smakowania, inspirujących rozmówi i cudownej energetycznej muzyki" - tak wydarzenie reklamują organizatorzy. Delicje Regionów zakończą się w niedzielę.

  08.07.2023 | 16:47

  festiwal

  gastronomia

  kulinaria

  Rynek

  

• Kraj z obsesją na punkcie jedzenia. Ananas na pizzy, mleko roślinne i mięso z probówki tu nie przejdą

  kulinaria

  Małgorzata Muraszko

  - Tu każde miasto, miasteczko, wieś zasługują na osobną książkę kulinarną - mówi ekspertka. Chyba żaden inny naród nie dba tak mocno o to, co ma na talerzu, jak Włosi. Dlaczego?

  08.07.2023 | 05:47

  jedzenie

  kuchnia

  kuchnia włoska

  Włochy

  

• Festiwal Pasibrzucha na Partynicach. Można spróbować wielu egzotycznych dań i posłuchać muzyki [ZDJĘCIA]

  Partynice

  art

  Od piątku na wrocławskim Torze Wyścigów Konnych Partynice trwa 3. edycja Festiwalu Pasibrzucha. Do degustacji jest wiele dań z różnych części świata, a odważni mogą wziąć udział w konkursie jedzenia ostrych papryczek.

  01.07.2023 | 16:35

  imprezy

  kulinaria

  Pasibus

  Wrocław

  

• Byłam w restauracji dla gwiazd Open'era. W menu pieczone awokado i troć z rakiem w sosie z szampana

  Open'er Festival

  Małgorzata Muraszko

  Do tej restauracji inspektorzy Michelin wstępu nie mają. Uczestnicy Open'era też nie, choć mieści się ona na terenie festiwalu. - Pamiętam, jak wielkie wrażenie zrobiliśmy na Foo Fighters - mówi szef kuchni.

  28.06.2023 | 14:35

  Gdynia

  jedzenie

  kulinaria

  restauracja

  

• Wybrano "Najlepsze Restauracje 2023". W rankingu nie ma żadnej z Bydgoszczy

  gastronomia

  Zuzanna Folk

  Za nami finał plebiscytu "Najlepsza Restauracja 2023". Z 600 restauracji, które wzięły udział w konkursie, wyłoniono 37 laureatów.

  23.05.2023 | 08:27

  Bydgoszcz

  kulinaria

  ranking

  restauracje

  

• Najpierw niedzielny obiad na Starym Rynku, a wieczorem koncert. Uwaga, Blanka jednak nie wystąpi

  imprezy

  iki

  Blanka niestety odmówiła uczestnictwa w koncercie. Przepraszamy - przekazali organizatorzy dzisiejszego, wieczornego koncertu na Starym Rynku w Gorzowie. O godz. 13 startuje Festiwal Kół Gospodyń Wiejskich "Polska Od Kuchni", a o godz. 20 m.in. zagrają Piękni i Młodzi oraz DJ Adamus.

  21.05.2023 | 11:32

  blanka

  Gorzów

  koncert

  kulinaria

  

• Najlepsze restauracje w Łodzi [TOP 10]. Ranking Tripadvisor z kwietnia 2023

  restauracje w Łodzi

  zar

  Recenzje 554 restauracji w Łodzi znalazły się na portalu Tripadvisor. Na podstawie ocen, które zostawili klienci, powstał ranking. Oto 10 najlepszych lokali w kwietniu 2023.

  30.04.2023 | 10:17

  gastronomia

  kuchnia

  kulinaria

  tripadvisor

  

• Majówka w Toruniu. Festiwal Azjatycki pachnie trawą cytrynową, imbirem i ostrym chilli

  majówka

  Paulina Błaszkiewicz

  Przed nami weekend ze smakami prosto z Azji. Na Rynku Nowomiejskim w Toruniu pojawiły się dymiące tajskie stragany, świeże japońskie sushi, indyjska aromatyczna pakora. Będzie też gruzińskie chaczapuri i libański tabbouleh.

  29.04.2023 | 17:01

  Azja

  kulinaria

  Toruń

  

• Nowa restauracja w bydgoskim Focusie. Sałatki na pierwszym miejscu, choć nie tylko

  kulinaria

  kad

  Restauracja sałatkowa Fresh&Go otwarta została w strefie kulinarnej bydgoskiego Focusa.

  14.04.2023 | 18:11

  Focus

  restauracja

  

• Wielkanoc dwóch pokoleń. Gdzie tradycja zbiega się z nowoczesnością [ZDJĘCIA]

  wielkanoc

  Paulina Nodzyńska

  Czy tradycja może iść w parze z nowoczesnością? Opowiadają o tym doświadczona gospodyni i właścicielka modnej restauracji. Czy ich przygotowania do Wielkanocy tak bardzo się różnią? Przypominamy tekst sprzed pięciu lat.

  09.04.2023 | 08:49

  kulinaria

  Lifestyle

  restauracje

  

• Poznańskie restauracje z szansą na gwiazdkę Michelin. Przewodnik umieści je w najnowszym wydaniu

  gastronomia

  Emilia Ratajczak

  - Gastronomiczna oferta Poznania została dostrzeżona przez najważniejszy przewodnik kulinarny na rynku. Świadczy to o ogromnym potencjale naszej oferty - mówi Jan Mazurczak, prezes Poznańskiej Lokalnej Organizacji Turystycznej.

  23.03.2023 | 19:30

  gwiazdki michelin

  Jacek Jaśkowiak

  kulinaria

  michelin

  

• Maciej Nowak: Narzekanie na Zakopane stało się tanie i łatwe. A mnie się tam nawet podoba

  Pełną gębą

  Bartłomiej Kuraś

  - Będę bronić Zakopanego. W każdym kraju walczy się o jakieś aspekty regionalne, również w kwestiach żywieniowych, a Podhale jest tu pozytywnym przykładem. No i w Zakopanem jest Teatr Witkacego - mówi Maciej Nowak, recenzent kulinarny i dyrektor artystyczny Teatru Polskiego w Poznaniu.

  20.02.2023 | 21:01

  ferie zimowe 2023

  kulinaria

  Maciej Nowak

  Podhale

  

• Jest autorką "księgi szczęścia". Kim jest Polka, której pierogi pokochała sama Nigella Lawson?

  Książki

  Wojciech Szot

  Jej "pierogowa kraina czarów" łączy w sobie tradycję z nowoczesnością. "Pierogi. Ponad 50 przepisów na idealne polskie pierogi" Zuzy Zak pokochała sama Nigella Lawson, jedna z największych influenserek kulinarnych.

  24.12.2022 | 06:00

  książka kulinarna

  kulinaria

  pierogi

  

• Prof. Jarosław Dumanowski: Co nasi przodkowie gotowali na Wigilię

  Nauka

  Jarosław Dumanowski

  Przekonanie, że duża ilość mięsa w diecie to nasza narodowa tradycja, jest mitem. To polskie postne wigilie są pamiątką dawnych kulinarnych zwyczajów.

  22.12.2022 | 13:54

  dieta

  historia

  kulinaria

  nauka

  

• Kucharska czapka, widelec i nóż na niebieskim tle znikną z zachodniopomorskich produktów i restauracji?

  kulinaria

  az

  Województwa zachodniopomorskie i pomorskie występują z Europejskiej Sieci Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego. Co to oznacza?

  08.12.2022 | 11:35

  Pomorze Zachodnie

  wojna w Ukrainie

  zachodniopomorskie

  znak towarowy

  

• Karpaty na Widelcu. Robert Makłowicz gotuje na rzeszowskim Rynku [ZDJĘCIA]

  Wiadomości z Rzeszowa

  ask, Patryk Ogorzałek

  W Rzeszowie trwa dwudniowy festiwal "Karpaty na Widelcu". Jedną z atrakcji był pokaz kulinarny Roberta Makłowicza, który jest ambasadorem festiwalu. Oglądały go tysiące rzeszowian.

  24.09.2022 | 17:01

  festiwal

  Karpaty na Widelcu

  kulinaria

  Rzeszów

  

• Tego jeszcze nie było! Parada kucharzy i tłumy rzeszowian na festiwalu "Karpaty na Widelcu" [ZDJĘCIA]

  Wiadomości z Rzeszowa

  ask, Patryk Ogorzałek

  W weekend 24 i 25 września w Rzeszowie odbywa się festiwal kulinarny "Karpaty na Widelcu". Otworzył go Robert Makłowicz, znany krytyk kulinarny, a w sobotę południe spod rzeszowskiej okrągłej kładki wyruszyła parada kucharzy.

  24.09.2022 | 13:16

  festiwal

  Karpaty na Widelcu

  kulinaria

  Robert Makłowicz

  

• "Karpaty na widelcu". Festiwal kulinarny po raz pierwszy w Rzeszowie. 12 tys. dań po 10 zł za porcję

  Karpaty na Widelcu

  Agata Kulczycka

  "Karpaty na widelcu", czyli kulinarny festiwal, którego twarzą jest Robert Makłowicz, oficjalnie został otwarty. W sobotę i niedzielę rzeszowski Rynek oraz jego okolice będą pełne wspaniałych smaków, ale też muzyki i zabawy.

  24.09.2022 | 12:31

  festiwal

  kulinaria

  Robert Makłowicz

  

• Dwa dania i kompot to przeszłość, teraz obiad dzieli się na pół. Jak oszczędzamy w barach mlecznych

  bary mleczne

  Ilona Godlewska

  - W kilka miesięcy wzrost cen o 25 procent to kosmos. Nie tylko dla seniora z niewielką emeryturą. Codziennie widzę rodziny z dziećmi, które przeliczają, co wyjdzie taniej - opowiada pani Halina, klientka baru mlecznego, emerytowana nauczycielka z Gdańska.

  29.08.2022 | 06:00

  Gdańsk

  gospodarka

  inflacja

  kulinaria

  

• Pyszności w upalny letni dzień. Podlaskie Śniadanie Mistrzów po raz drugi tego lata [GALERIA ZDJĘĆ]

  Wiadomości z Białegostoku

  xp

  W sobotę (27.08) w ogrodach Branickich jak w ulu. Mieszkańcy miasta i ich goście celebrują ostatnie dni upalnego lata na pikniku, racząc się przysmakami, serwowanymi przez około 30 wystawców, m.in. lodami, lemoniadami, tostami z kozim i owczym serem z Zagrody pod Lasem - na słodko lub słono. Tak długo prosili o jeszcze jedną edycję Podlaskiego Śniadania Mistrzów tego lata, aż ją wyprosili. Tym razem kultowa już impreza plenerowa w ogrodach Pałacu Branickich odbywa się pod hasłem "Smak lata". - Na Podlaskim Śniadaniu Mistrzów goście nie tylko mogą miło spędzić czas i spróbować ciekawych dań. Staramy się jako wartość dodaną wnosić edukacyjne animacje dla najmłodszych, podnosić świadomość ekologiczną, promować zdrowy i odpowiedzialny tryb życia - mówi Joanna Kozłowska, która od lat niestrudzenie przy pomocy władz miejskich organizuje imprezę w przestrzeni Ogrodów Branickich. Podlaskie Śniadanie Mistrzów to plenerowy piknik kulinarny, odbywający się latem w ogrodach Pałacu Branickich w Białymstoku od 2015 roku. W tym czasie zorganizowanych zostało już 12 edycji tej imprezy. Tradycyjnie impreza potrwa do godz. 16. Można przyjść z własnym koszem piknikowym i kocykiem, a można też spróbować na miejscu smakołyków z najlepszych białostockich restauracji, słodkich wypieków, wspaniałej kawy oraz kupić produkty regionalne, z których słynie województwo podlaskie. Wybór potraw jak zwykle spory - od tart, ciast, przystawek, przez steki, sushi po lody, sery, czy oleje. Przygotowana jest też specjalna oferta produktów bezglutenowych, wegańskich, oraz w wersji fit. Wstęp na Podlaskie Śniadanie Mistrzów jest bezpłatny, ale - tak jak w restauracjach - za dania się płaci, choć pojawią się też darmowe degustacje. Pozostałe atrakcje są bezpłatne - dla osób w każdym wieku.

  27.08.2022 | 14:40

  Białystok

  kulinaria

  pałac Branickich

  podlaskie śniadanie mistrzów

  

• Kolejny Pasibus we Wrocławiu. Na otwarciu w piątek będzie specjalna promocja

  gastronomia

  Karolina Nurzyńska

  Pasibus to sieć burgerowni pochodząca z Wrocławia i to właśnie w stolicy woj. dolnośląskiego w ten piątek otworzy się jej 27. lokal. Przez cały weekend obowiązuje specjalna oferta - do każdego burgera można dobrać frytki i napój za 2 zł.

  24.08.2022 | 15:27

  burgery

  kulinaria

  Pasibus

  Wrocław

  

• Sielska sobota z pysznościami. Podlaskie Śniadanie Mistrzów po raz drugi tego lata

  podlaskie śniadanie mistrzów

  moż

  Białostoczanie tak długo prosili o jeszcze jedną edycję Podlaskiego Śniadania Mistrzów tego lata, aż ją wyprosili. Lubiana impreza plenerowa odbędzie się w sobotę (27 sierpnia) w ogrodach Pałacu Branickich, tym razem pod hasłem "Smak lata". Zabierajcie koce, leżaki, bliskich i przybywajcie na letnie smakowanie. Swoje dania przygotuje blisko 30 wystawców: cukierników, piekarzy i restauratorów.

  22.08.2022 | 20:42

  Białystok

  impreza plenerowa

  kulinaria

  

• Festiwal wina w Jastrzębiu-Zdroju. Do wina zaśpiewa Teresa Werner

  wino

  Adrian Karpeta

  Na festiwalu wina w Jastrzębiu-Zdroju będzie można degustować wina z lokalnych winnic, zobaczyć wystawę korków do wina i posłuchać Teresy Werner.

  20.08.2022 | 12:01

  festiwal

  Jastrzębie-Zdrój

  kulinaria

• W Dolinie Dolnej Wisły rozwijają się kulinarne szlaki turystyczne. Dzień pełen atrakcji

  wakacje 2022

  Jacek Glugla

  Wystarczy jeden dzień, żeby posmakować tego, co najlepsze w Dolinie Dolnej Wisły. I rzeczywiście się zachwycić.

  22.07.2022 | 06:08

  kuchnia

  kulinaria

  podróże kulinarne

  

• Karolina Konopka stworzyła film z kopą. Jej rodzina zamawia kopę na każdą okazję

  Felietony

  Mariusz Szczygieł

  Jej rodzina zamawia kopę na każdą okazję. Zaobserwowała, jak wujek Janusz grzebał w kopie jak górnik. Zresztą jest górnikiem w kopalni w Ornotowicach - stolicy kop. Tak ją długo drążył, aż kopa się zapadła

  22.06.2022 | 05:58

  kuchnia tradycyjna

  kulinaria

  tort

  Wysokie Obcasy Extra

  

• Leniwa sobota na trawie i mnóstwo smakołyków. Podlaskie Śniadanie Mistrzów

  podlaskie śniadanie mistrzów

  Monika Żmijewska

  Cudowny letni dzień, piękne okoliczności przyrody i mnóstwo smakowitego jedzenia wokół. Czegóż chcieć więcej? W Ogrodach Pałacu Branickich w sobotę (18 czerwca) białostoczanie piknikują na kocykach i leżakach, podjadając pyszności, przygotowane przez podlaskich kucharzy. Podlaskie Śniadanie Mistrzów potrwa do 16.

  18.06.2022 | 11:53

  Białystok

  impreza plenerowa

  kulinaria

  

• Nikt nie robi tajskich dań tak jak Hela z Poznania. 11-latka wygrała "MasterChefa". Miłość do gotowania ma we krwi

  masterchef junior

  Oliwia Trojanowska

  Helena Kłobucka ma jedynie 11 lat i ogromny sukces na koncie - wygrała siódmą edycję popularnego programu "MasterChef Junior". Tegoroczną odsłonę kulinarnego show TVN-u, w którym rywalizują ze sobą młodzi pasjonaci gotowania, śledziło ok. 1 mln widzów.

  22.05.2022 | 19:35

  gastronomia

  kulinaria

  masterchef

  

• Rozsmakuj się w kulinarnych skarbach Podkarpacia. Zagłosuj na najlepszą restaurację

  kuchnia

  wk

  Kaczka pieczona w karmelizowanych śliwkach, bieszczadzkie gołąbki ziemniaczane czy fuczki z sosem z czosnku niedźwiedziego - to tylko kilka potraw z oferty przygotowanej dla gości przemierzających Szlak Kulinarny Podkarpacia. W ramach programu Polskie Skarby Kulinarne turyści mogą wybrać się na wędrówkę po bardziej i mniej znanych smakach lokalnej kuchni.

  22.05.2022 | 14:00

  dania obiadowe

  kulinaria

  Podkarpacie

  przepisy kulinarne

  

• Na Nadodrzu szefowie kuchni gotują swoje specjały. Co zjeść w weekend we Wrocławiu?

  weekend we Wrocławiu

  Karolina Nurzyńska

  W nadodrzańskich lokalach znajdziesz 20 specjalnych potraw od miejscowych kucharzy i cukierników. W ten weekend we Wrocławiu szefowie kuchni przygotują między innymi połtawskie gałuszki, pizzę z Detroit i miodownik.

  14.05.2022 | 17:56

  gastronomia

  jedzenie

  kuchnia

  kulinaria

  

• Pierwsze takie kulinarne wydarzenie na Warmii. Szefowie kuchni pod Olsztynem

  kulinaria

  Grzegorz Szydłowski

  Kolacja odbywa się w ramach projektu "Z miłości do gotowania". To pierwsze takie wydarzenie na Warmii. W jego trakcie wsparta zostanie Fundacja Serce dla Maluszka.

  09.05.2022 | 11:30

  Warmia

  

• Startuje nowy festiwal kulinarny w Łodzi: Nowe Smaki w Monopolis

  restauracje w Łodzi

  Robert Grześkowiak

  Trzytygodniowy festiwal Nowe Smaki zaczyna się w piątek, 22 kwietnia. Siedem restauracji walczy o miano najlepszego lokalu Monopolis, a klienci mogą wygrać wycieczki do europejskich stolic.

  21.04.2022 | 17:11

  festiwal kulinarny

  kulinaria

  Monopolis

  

• Wydała 11 książek, prowadziła 8 programów w TV, zagrała ją Meryl Streep. Teraz doczekała się własnego serialu

  serial

  Agata Piasecka

  Historię amerykańskiej telewizji zmienił omlet. Potem całe Stany jadły Julii Child z ręki.

  31.03.2022 | 10:55

  gotowanie

  HBO Max

  Julia Child

  kulinaria

  

• Białystok. Kulinarna podróż w różne rejony świata. Food Truck Festival na Stadionie Miejskim

  food truck

  xp

  Miłośnicy ulicznego jedzenia od piątku do niedzieli mogą wybrać się na Stadion Miejski przy Słonecznej. Już zjechały tam najrozmaitsze fantazyjnie konstruowane wozy z wyborem pysznych dań. Zaczyna się Food Truck Festival.

  25.03.2022 | 14:37

  Białystok

  kulinaria

  

• "Kuchenne Rewolucje" Magdy Gessler w Raciborzu. W Imperii powstało bistro Entliczek-pentliczek, czeski knedliczek

  kuchenne rewolucje

  Adrian Karpeta

  Byliśmy w Entliczku-pentliczku, czeskim knedliczku w pierwszy weekend po emisji "Kuchennych Rewolucji" w TVN. Stolik można było zarezerwować najwcześniej na godz. 19. Każdy chciał skosztować dań zaproponowanych przez Magdę Gessler.

  20.03.2022 | 10:35

  kulinaria

  Magda Gessler

  Racibórz

  TVN