Na Lubelszczyźnie na malinach stracili wszyscy plantatorzy. Oprócz firm, które zdobyły lukratywne rządowe kontrakty na skup interwencyjny owoców. Jest wśród nich spółka OwocMix Roberta Gogółki, kandydata PiS do Sejmu.
Owoce jagodowe należą do najbardziej wartościowych odżywczo. Poza jagodami należą do nich truskawki, porzeczki, borówki, maliny, poziomki, agrest, jeżyny, aronie. Korzystajmy z sezonu i dodawajmy je do dań mięsnych i deserów.
Jak to możliwe, że np. za marchewkę trzeba dziś płacić 1,5 raza tyle co ubiegłego lata i jej cena nie spada? Sezon na młode warzywa i owoce w pełni, ale w tym roku zakupy w warzywniaku do tanich nie należą. Ceny nowalijek są wyższe od tych przed rokiem. Które jeszcze warzywa podrożały najbardziej i kto na tym zarabia?
Rząd wskazał firmy, które na Lubelszczyźnie mają się zająć interwencyjnym skupem malin, bo ich cena rok do roku spadła cztery razy. Jest wśród nich OwocMix, spółka Roberta Gogółki spod Opola Lubelskiego, ściśle związana z Prawem i Sprawiedliwością.
Malinowe przetwory będą droższe. Ale jeśli plantatorzy mają "nie pójść z torbami", interwencyjny skup to konieczność. W tym roku uprawy malin okazały się rekordowo nieopłacalne.
Przed rokiem kilogram malin kosztował w skupie 20 zł. Dziś płacą pięć złotych. Od tego trzeba odjąć dwa złote za zbiór. Po prostu rzeźnia - denerwuje się Łukasz Cielma, właściciel plantacji spod Kraśnika na Lubelszczyźnie. A polityk PSL tłumaczy, dlaczego PiS-owi taki kryzys jest na rękę.
Plantatorzy malin są załamani, bo ceny w skupach i przetwórniach są dwukrotnie poniżej kosztów produkcji. A Polskę zalewają mrożone owoce z Ukrainy, Serbii czy Mołdawii. Na poniedziałek planują wielki protest w Opolu Lubelskim.
Zalewają nas ukraińskie maliny? Polscy przetwórcy i cała gospodarka wygrywają dzięki importowi tych owoców. Jednak politycy kalkulują, że lepiej mieć głosy 100 polskich plantatorów niż jednego producenta. Producentów będzie zawsze mniej niż sadowników.
W Laponii jada się to, co złowisz w rzece czy znajdziesz w lesie. Jagody, grzyby, ryby, mięso renifera. Prawo umożliwia wszystkim, także turystom, zbieranie jagód i grzybów oraz swobodne wędrówki na łonie natury bez zgody właścicieli gruntów.
Chłopiec z książką w ręce zamiast smartfona. W dodatku pomagający rodzicom w prowadzeniu małego stoiska z przetworami z malin. Właśnie tak niemal cała Polska poznała 13-letniego Samuela. Choć on sam nie miał o tym pojęcia.
Sklep, w którym za towar płaci się, wrzucając pieniądze do puszki, był czynny całą dobę. Po trzeciej kradzieży właściciel się poddał i zamyka sklep na noc. Zainstalował też monitoring.
Za wątróbką nie przepadam, a jeśli już ją jem, to w lżejszym wydaniu niż wersja klasyczna z ziemniakami. Delikatna, miękka pasuje zarówno do sałaty, jak i do owoców - jabłek, moreli czy malin. Macie ochotę spróbować? Podrzucam przepis na sałatkę z wątróbką z kurczaka i malinami.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
