mleko

• Pij mleko, będziesz wielki? Wyciągamy złe wnioski z badań genetycznych - ostrzegają naukowcy

  mleko

  Tomasz Ulanowski

  Badania te wciąż obejmują bowiem mało zróżnicowaną grupę ludzi - która nie jest reprezentatywna nie tylko dla całej ludzkości, ale nawet dla bardziej ograniczonej populacji. Przykład błędnego wniosku?

  07.11.2023 | 12:45

  biologia

  cholesterol

  genetyka

  nauka

  

• Ocalili PGR i zbudowali prężną farmę mleczną. Grozi jej rozbiór

  rolnictwo

  Krystyna Naszkowska

  Agromax Racibórz to największy na Śląsku producent mleka. Największy i najlepszy - od kilku lat wygrywa wszystkie "mleczne" rankingi na Śląsku. - I taką perełkę chce się zlikwidować! To mi się nie mieści w głowie! - mówi jej szef.

  03.09.2023 | 09:37

  biznes

  mleko

  PiS

  przemysł spożywczy

  

• Putin nagrodził Kadyrowa władzą nad rosyjskimi spółkami Danone

  gospodarka Rosji

  Andrzej Kublik

  Wicepremier Czeczenii Jakub Zakrijew, siostrzeniec lidera Czeczenii Ramzana Kadyrowa, stanął na czele obu głównych rosyjskich spółek francuskiego koncernu Danone, przejętych przez władze Rosji.

  25.07.2023 | 13:29

  Czeczenia

  Danone

  mleko

  nacjonalizacja

  

• Mleko w potrzasku - rekordowe ceny w sklepach, a pod skupem złość i złorzeczenia. Pierwsza ofiara już jest

  aktualności

  Krystyna Naszkowska

  To może być czarny rok dla mleczarstwa. Dla zakładów i rolników. Mamy gigantyczne wzrosty kosztów produkcji i jednocześnie spadające ceny skupu. Tylko w sklepach nadal jest drogo.

  23.03.2023 | 09:54

  handel

  inflacja

  mleko

  rolnictwo

  

• Łódzka izba lekarska murem za lekarzami, którzy wypisywali recepty na refundowane mleko

  lekarze

  Agnieszka Urazińska

  Lekarze dostają darmową opiekę prawników i pełne wsparcie - deklarują w izbie lekarskiej w Łodzi. - Nie powinni być karani za ratowanie życia - mówi prezes.

  17.03.2023 | 10:06

  mleko

  Okręgowa Izba Lekarska

  recepty

  

• NFZ: Lekarka z Łodzi ma zapłacić 77 tys. zł kary za wypisanie recept na mleko

  NFZ

  Agnieszka Urazińska

  - Poszłam na medycynę, bo pacjent był dla mnie największym dobrem. Zawalałam swoje życie, ale pacjent był najważniejszy. NFZ mnie ukarał za to, że dobrze leczyłam dzieci - mówi Jadwiga Kaczmarek, lekarka z Łodzi.

  17.02.2023 | 07:13

  alergia na mleko

  dzieci

  kary

  lekarze

  

• Unia Europejska przygląda się metanowi. Bardziej opłaca się ograniczać mleko niż wołowinę?

  rolnictwo

  Anita Dmitruczuk

  Europejska Agencja Środowiska zinwentaryzowała unijne emisje metanu. Wniosek: trend jest spadkowy, ale tempo zbyt wolne. Połowa emisji pochodzi z rolnictwa.

  06.12.2022 | 06:04

  metan

  mleko

  wołowina

  Zmiana Klimatu

  

• Polska mlekiem stoi. Rekordowa sprzedaż naszych produktów za granicę

  eksport

  Krystyna Naszkowska

  Rok 2022 to rok historycznych osiągnięć dla naszego mleczarstwa. Po raz pierwszy pęknie granica 3 mld euro za eksport. Branża jednak ostrzega: na tanie mleko nie ma co liczyć.

  02.10.2022 | 12:50

  mleczarnie

  mleko

  mleko w proszku

  Unia Europejska

  

• Mleko drożeje na potęgę. Eksperci wprost: jest go za mało

  mleko

  Dariusz Brzostek

  Najpierw zabrakło w sklepach cukru, teraz jest kłopot, by kupić mleko. Popyt jest gigantyczny, a producenci nie nadążają z zamówieniami. Co dalej? Eksperci przedstawili perspektywy na najbliższe miesiące. Nie są one optymistyczne.

  15.09.2022 | 15:07

  cukier

  deficyt

  eksport

  producenci mleka

  

• Mleko z laboratorium trafi do sklepów. Będzie miało identyczny smak i wartość odżywczą

  mleko

  Dariusz Brzostek

  Australijski start-up opracował sposób "parzenia" sztucznego mleka. Powstaje ono w sposób naśladujący naturalny proces fermentacji zachodzący u krów. Produkt już okrzyknięto "coca-colą wśród mlek".

  13.09.2022 | 10:45

  Coca-Cola

  Dolina Krzemowa

  krowy

  Laboratorium Innowacji

  

• Za kulisami negocjacji sklepy-dostawcy. Na stole sieci leżą żądania kolejnych podwyżek cen żywności

  inflacja

  Piotr Miączyński

  - Przychodzą do nas dostawcy i mówią prosto. Albo podniesiemy ceny, albo oni płacą nam kary umowne i nie dostarczają żadnego towaru. Bo się nie opłaca - mówi nam przedstawiciel jednej z największych sieci na polskim rynku. A to oznacza jedno: podwyżki w sklepach

  12.09.2022 | 13:37

  ceny żywności

  cukier

  drożyzna

  handel

  

• "Mamy zagrożenie dla bezpieczeństwa żywnościowego kraju". Mleczarnie, zakłady mięsne, browary piszą do premiera. A premier odsyła ich do Sasina

  żywność

  Leszek Kostrzewski, Piotr Miączyński

  Brak dwutlenku węgla na rynku uniemożliwi utrzymanie ciągłości wielu produkcji - alarmuje branża spożywcza.

  27.08.2022 | 15:54

  Jacek Sasin

  Mateusz Morawiecki

  mięso

  mleko

  

• Drobinki plastiku jemy w mięsie i mleku. To przez paszę dla zwierząt?

  mikroplastik

  Anita Dmitruczuk

  Mikroplastik zawierała każda pobrana próbka krwi zwierząt, większość próbek mięsa i mleka. To bardzo zła wiadomość.

  17.07.2022 | 09:12

  mięso

  mleko

  poradnik zdrowie

  poradniki Wyborczej

  

• Firma produkująca mleko roślinne przesadziła z zielonym marketingiem

  mleko

  Anita Dmitruczuk

  Oatly, szwedzka firma produkująca roślinne alternatywy dla mleka, ma kłopoty w Wielkiej Brytanii po tym, gdy reklamowy watchdog przyjrzał się twierdzeniom, jakie stosowała w reklamach, porównując swoje produkty do krowiego mleka.

  30.01.2022 | 08:00

  klimat

  marketing

  reklama

  rolnictwo

  

• Stres zmienia skład mleka matki. Wciąż badamy jego kolejne tajemnice

  polscy naukowcy donoszą

  Anna Apanasewicz-Grzegorczyk

  Krótkotrwały stres w przeciwieństwie do chronicznego może poprawiać skład kobiecego mleka. Na jego jakość ma też wpływ fakt, że matka dostaje wsparcie bliskich podczas wychowywania. Ale czynniki oddziałujące na skład mleka dopiero zaczynamy odkrywać.

  14.10.2021 | 16:22

  ewolucja

  karmienie piersią

  mleko

  nauka

  

• Dolewali wodę do mleka i doili spółdzielnię. Już ponad 20 osób z zarzutami

  prokuratura

  Piotr Żytnicki

  Kolejnych 11 osób, w tym członka rady nadzorczej spółdzielni mleczarskiej w Gostyniu, zatrzymała wielkopolska policja. To ciąg dalszy głośnej afery mlecznej.

  15.07.2020 | 16:29

  Gostyń

  mleko

  policja

  

• Tam nie ma żadnej drogi na skróty. Branża oceniana 365 razy w roku

  osm krasnystaw

  Aneta Kowalczyk

  Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska "Krasnystaw" należy do dziesięciu największych i najnowocześniejszych firm mleczarskich w Polsce. O tym, że ilość nie musi konkurować z jakością, świadczą nagrody dla produktów Krasnegostawu.

  08.06.2020 | 06:35

  Biznes Lubelski

  mleko

  rolnictwo

  tadeusz badach

  

• Ministerstwo Rolnictwa opublikowało listę "niepatriotycznych" firm. Dostało się przedsiębiorcom z województwa śląskiego

  koronawirus

  Michalina Bednarek

  Ministerstwo Rolnictwa umieściło na swojej stronie listę firm z branży mleczarskiej, które ich zdaniem nie są patriotami. - Teza postawiona przez Ministerstwo Rolnictwa jest krzywdząca i bardzo niebezpieczna - mówi Andrzej Herbut, prezes Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Bieruniu, która znalazła się na liście.

  29.04.2020 | 07:05

  branża mleczarska

  Katowice

  mleko

  

• Sery i kefiry zawdzięczamy pewnej muszce, która niegdyś utopiła się w garnku z mlekiem

  Nauka

  Mateusz Sowiński

  Naszym przodkom w wytwarzaniu serów i jogurtów pomogła muszka owocowa - sugerują naukowcy.

  15.12.2019 | 16:28

  archeologia

  drożdże

  kefir

  mleko

  

• Nagrody dla OSM Krasnystaw. Serek wiejski, zsiadłe mleko, śmietany...

  osm krasnystaw

  Aneta Kowalczyk

  Serek wiejski z Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej "Krasnystaw" laureatem prestiżowej nagrody Hit Handlu 2019. To wyróżnienie właścicieli sklepów i sprzedawców z całego kraju.

  02.12.2019 | 06:44

  Biznes Lubelski

  Krasnystaw

  mleko

  

• Mleczny raj? "Gdybym nie miał robotów, musiałbym zatrudniać 1000 osób. Płacimy średnio 5 tys. zł, mimo to brakuje ludzi".

  aktualności

  Leszek Kostrzewski

  Przeciętny Polak pije ok 220 litów mleka rocznie, a Chińczyk tylko 30 litrów. To pokazuje, jaki potencjał dla naszych produktów ma rynek azjatycki.

  19.11.2019 | 06:02

  Chiny

  eksport

  mleko

  rolnictwo

  

• Największa fabryka mleka na Lubelszczyźnie. Byliśmy w środku. Zobaczcie [ZDJĘCIA]

  Biznes Lubelski

  Jacek Brzuszkiewicz

  Z największego mlecznego gospodarstwa na Lubelszczyźnie do mleczarni każdego dnia wyjeżdża 24 tys. litrów mleka dziennie. Gospodarstwo rolne Agromarina w Kulczynie Kolonii niedaleko Włodawy to prawdziwa firma produkcyjna.

  28.09.2019 | 07:47

  mleko

  osm krasnystaw

  

• Nie zauważyłeś, że masło staniało? Winni właściciele sklepów, którzy pompują zyski

  aktualności

  Krystyna Naszkowska

  Masło systematycznie tanieje, jego cena w ciągu ostatnich trzech miesięcy spadła już o ponad 25 proc. W hurcie, bo w sklepach ceny trzymają się mocno.  

  03.06.2019 | 05:30

  krowy

  masło

  mleko

  rolnictwo

  

• OSM Krasnystaw na fali. Nagrody dla jogurtów, kefirów, serków, zsiadłego mleka.

  osm krasnystaw

  Aneta Kowalczyk

  Uznane kefiry i jogurty, nagradzane wyróżnieniami branżowymi zsiadłe mleko, a także nowości - nowa seria serków na kanapki o smaku naturalnym i ziołowym. Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska "Krasnystaw" ma się czym pochwalić.

  03.05.2019 | 00:29

  mleko

  

• Sardynia skąpana w mleku, protestują hodowcy owiec. Co będzie z pecorino romano?

  Świat

  Bartosz Hlebowicz, Florencja

  Na całej Sardynii mleko trafia do świńskich koryt, do kanałów, na ulice, autostrady i na centralne place miast. Powód? Spadł popyt na słynny ser pecorino romano, a więc i ceny skupu, a z produkcji owczego mleka utrzymuje się wiele rodzin. Rozgniewanych Sardyńczyków kokietuje populistyczny wicepremier i szef MSW Matteo Salvini.

  27.02.2019 | 05:50

  hodowcy

  mleko

  protest

  sardynia

  

• Rosja wypowiedziała mleczną wojnę Białorusi

  aktualności

  Andrzej Kublik

  Białoruskie firmy nie będą mogły wwozić do Rosji mleka i niektórych wyrobów mleczarskich - zdecydował niemal z dnia na dzień rosyjski nadzór sanitarny. W Mińsku uważają, że decyzję wylobbowali rosyjscy mleczarze.

  23.02.2018 | 14:57

  Białoruś

  mleko

  rolnictwo

  Rosja

  

• Dlaczego doimy krowy, a nie świnie? Prawdy i mity o mleku

  Nauka

  Justyna Lesiak

  Mleko. Cudowne, sycące, odżywcze oraz produkowane naturalnie w najwyższej jakości fabrykach - piersiach ssaczych samic. Ślepo podążając za dietetycznymi modami, na własne życzenie pozbawiamy się możliwości degustowania tego boskiego napoju.

  20.11.2017 | 15:28

  mleko

  nauka

  zdrowie

  

• Pij mleko matki - będziesz wielki

  Nauka

  Rozmawiał Tomasz Ulanowski

  Razem z matczynym mlekiem dziecko otrzymuje nie tylko pełnowartościowe jedzenie, ale też zestaw hormonów regulujących jego wzrost oraz dobroczynne bakterie.

  26.09.2017 | 14:24

  mleko

  nauka

  zdrowie

  

• Ile kosztuje mleko i dlaczego tak dużo?

  aktualności

  Edyta Bryła

  Im krowy bardziej mleczne, tym rolnik bogatszy. Te najlepsze muszą dawać mleko przez ponad trzy miesiące, by utrzymać jednego pracownika w gospodarstwie i dostarczyć na nasze stoły 1,9 tys. kartonów mleka.

  26.01.2017 | 01:00

  edyta bryła

  ile to kosztuje

  mleko

  żywność

  

• Dlaczego masło jest żółte, skoro mleko jest białe?

  Nauka

  Margit Kossobudzka

  Naturalne masło nieco blednie zimą. Jego kolor zależy od diety krowy.

  18.10.2016 | 15:04

  masło

  mleko

  tłuszcz

  zdrowie

  

• Powstanie pierwszy bank mleka kobiecego we Wrocławiu

  Wiadomości z Wrocławia

  Dariusz Łuciów

  Bank mleka kobiecego powstanie przy Uniwersyteckim Szpitalu Klinicznym przy ul. Borowskiej we Wrocławiu jeszcze w tym roku.

  05.10.2016 | 09:12

  mleko

  

• 40 gr za litr mleka. Mamy największy od lat kryzys na polskim rynku

  aktualności

  Krystyna Naszkowska

  Rolnicy rozpaczają z powodu niskich cen, a cała Unia dusi się od nadprodukcji. Dlatego ledwie rok po zdjęciu limitów Bruksela będzie płacić mleczarzom za rezygnację z produkcji.

  16.08.2016 | 01:00

  Krystyna Naszkowska

  Ministerstwo Rolnictwa

  mleko

  rolnictwo

  

• Co ma szczęście do cen mleka?

  Gazeta Wyborcza

  Justyna Dobrosz-Oracz; Zdjęcia: Miłosz Więckowski, Anu Czerwiński; Montaż: Anu Czerwiński

  "Tak aż tragicznie, jak pani mówi, nie jest". Tak minister rolnictwa odpowiedział nam na pytanie, jak reaguje na doniesienia o narastającym niezadowoleniu na wsi. Ceny mleka spadły. Zboże jest tańsze niż w latach urodzaju. Co robi Krzysztof Jurgiel, który jako poseł opozycji przez sześć godzin potrafił punktować rząd PO-PSL? I co na to związki rolnicze?
  
  Obejrzyj więcej materiałów wideo, również na Facebooku.

  11.08.2016 | 11:12

  dotacje

  kryzys

  Krzysztof Jurgiel

  mleko

  

• Skąd się bierze kożuch na mleku? [EKSPERYMENTUJ!]

  Nauka dla każdego

  Wojciech Mikołuszko, rys. Joanna Rzezak

  26.07.2016 | 00:00

  mleko

  

• Pij mleko, będziesz miał bakterie!

  Wiadomości

  Anna Kotlińska*, Dariusz Aksamit, Monika Aksamit-Koperska

  Karmienie piersią ma kluczowe znaczenie dla zdrowia dziecka. Niestety, w XXI w. wciąż wiemy więcej o laktacji krów i świń niż kobiet.

  22.04.2016 | 02:00

  mleko

  nauka

  zdrowie

  

• Kwoty mleczne mogą wrócić, by ustabilizować rynek

  aktualności

  Bartosz Piłat

  Po spotkaniu w Brukseli unijnych ministrów rolnictwa polscy producenci żywności powinni być raczej zadowoleni - programy wsparcia dla rolników zostaną rozbudowane. Po francuskich naciskach tymczasowo mogą zostać przywrócone limity produkcji mleka, dzięki czemu jego cena w skupach powinna zacząć rosnąć.

  14.03.2016 | 15:37

  dopłaty dla rolników

  Komisja Europejska

  mleko

  rolnictwo

  

• Polskie mleko popłynie do Indonezji, Tajlandii czy Filipin

  aktualności

  kosz

  Mleko z podlaskich zakładów mleczarskich trafi m.in. do Indonezji. Ogłoszono to na specjalnym spotkaniu zorganizowanym przez Polską Izbę Mleka działającą w Białymstoku.

  26.01.2016 | 07:25

  firmy

  handel

  INWESTYCJE

  mleko

• Tłuste mleko, śmietana, sery i masło dobre na otyłość?

  Nauka

  Michał Rolecki

  Osoby dbające o wagę często wybierają odtłuszczone mleko i sery typu "light" czy "0 proc.". Jak wynika z najnowszych badań - niesłusznie.

  26.02.2014 | 07:00

  mleko

  nabiał

  

• Świeże mleko prosto z mlekomatu. Urządzenia już działają

  Aktualności

  Anna Czuba

  Świeże, bez pasteryzacji, homogenizacji, zawierające 4 proc. tłuszczu - w Warszawie już działają mlekomaty.

  22.05.2013 | 06:00

  mleko

• Pierwsze hypoalergiczne mleko prosto od krowy

  Nauka

  Margit Kossobudzka

  Zespół z Nowej Zelandii stworzył pierwszą krowę, która produkuje od razu hypoalergiczne mleko. To pierwszy tak udany eksperyment u ssaków związany z metodą wyciszania genów.

  03.10.2012 | 17:32

  mleko