Na Lubelszczyźnie plantatorzy truskawek sprzedają je za 2,3 zł za kilogram, w Małopolsce - 12 zł. Skąd się biorą te wahania cen? Rynkiem owoców sezonowych rządzi klient, pogoda i koszty produkcji. Regionalnie te czynniki sporo się różnią.
Kwiat się sypie, drzewa nie zawiązują owoców... Wyjątkowo ciepła zima w Polsce i całej Europie pozwoliła nam oszczędzić na ogrzewaniu i rachunkach, ale skutki tych anomalii pogodowych odczujemy na naszych stołach. Praktycznie wszystkie owoce w tym roku zdrożeją.
Mieszkańcy budynku na Sielcach boją się wychodzić z domu. Powód? Agresywni pracownicy nielegalnego warzywnika, który rozstawia się na chodniku. - Z tym problemem boryka się cała Warszawa, nie tylko my - mówi Damian Kret, rzecznik Mokotowa.
Czereśnie od zawsze cieszyły się w Polsce dużą popularnością. W tym roku polskie owoce mają konkurenta - to tanie tureckie czereśnie, które trafiają przede wszystkim do sieci handlowych.
- Mam nadzieję, że znajdą się osoby, które będą chciały same nazbierać u nas owoców, i truskawki się nie zmarnują - mówi Agnieszka Witkowska z plantacji truskawek w Kłopoczynie w powiecie rawskim. Tym bardziej, że na plantacjach brakuje sezonowych pracowników.
Orhan od sześciu lat sprzedaje owoce, teraz truskawki i czereśnie, na Pasażu Szymborskiej przed PKiN. Robi to bez zezwolenia. Codziennie odwiedzają go więc strażnicy miejscy i rekwirują skrzynki z towarem. A on po chwili rozkłada nowe.
W Warszawie już można kupić czereśnie. Kupiłam jedną, by sprawdzić, ile trzeba zapłacić za miłość do tych owoców.
W 34 proc. próbek malin pochodzących z Polski wykryto pozostałości najbardziej ryzykownych dla zdrowia pestycydów. A jak wypadły inne owoce?
- Od ręki mogę wysłać owoce do niemieckich albo francuskich przetwórni, ale oni za jabłko deserowe zapłacą mi tyle, co za przemysł, czyli ze stratą kilkudziesięciu groszy na kilogramie. To oznacza, że nie będę miał na opryski, nawozy i pensje dla pracowników w tym sezonie, a cały poprzednik rok pracowałem za darmo - skarży się sadownik z woj. mazowieckiego.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
