Na rynku już po raz siódmy zostaną wystawione wielkie stoły, aby opolanie mogli skosztować pysznych dań tuż przed świętami wielkanocnymi. W tym roku pojawi się jeszcze więcej kuchni międzynarodowej. Nowością będzie molekularne show.
Wieprzek pod postacią Dumnego Henryka, jajka babinki i kresowa święconka wielkanocna pozwolą nam uszanować kulinarną tradycję świąt i ucieszyć kubki smakowe. Jeśli się odchudzacie, nie czytajcie dalej. Dietetycy was tylko bałamucą wizjami świątecznego stołu o wartości 300 kcal. To niemożliwe i sprzeczne z tradycją.
W Wielki Piątek gospodynie z Połomi, wioski na Śląsku w gminie Mszana, pieką święcelniki. W Wielką Sobotę muszą znaleźć się w koszyku ze święconką, by w czasie wielkanocnego śniadania raczyli się nimi domownicy.
Po dwuletniej przerwie po raz czwarty na opolskim rynku zorganizowano Opolskie Śniadanie Wielkanocne. Wspólnie świętować przyszły setki mieszkańców. Mieli do wyboru między innymi potrawy: polskie, ukraińskie, tajwańskie, litewskie czy czeskie.
Catering na Wielkanoc. Z jakich restauracji i firm we Wrocławiu można zamówić oryginalny catering wielkanocny? Gdzie dostaniemy smaczny żurek, białą kiełbasę i śledzie, a gdzie dania wegańskie? Oto kilka sprawdzonych propozycji.
Co jedzą nasi sąsiedzi i jak powstają ich przysmaki? Z kamerą "Wyborczej" odwiedziliśmy ukraińską restauracje i pierogarnię. Jedno jest pewne! Można się najeść. WIDEO.
Felieton, w którym szefowie kuchni i właściciele lokali opowiadają o swoich tradycjach na Boże Narodzenie, cieszył się Państwa zainteresowaniem, więc na propozycję redakcji, by przygotować podobny, tym razem na Wielkanoc, przystałem chętnie.
Gdzie poświęcić pokarm w katolickich kościołach we Wrocławiu w Wielką Sobotę? Przedstawiamy pełną listę uroczystości wraz z godzinami.
Wielkanoc 2022. W tegorocznej ofercie łódzkich lokali znalazły się nie tylko tradycyjne dania, ale i ich unowocześnione wersje. Wśród nich sałatka jarzynowa z granatem, zimne nóżki w wersji wegetariańskiej czy mazurek z matchą i malinami. Restauracje przyjmują ostatnie zamówienia. Ile zapłacimy w tym roku?
- U wielu osób, które niejedno w życiu już zjadły, przychodzi zrozumienie dla prostego, sezonowego, niemal minimalistycznego jedzenia - mówi Katarzyna Bosacka, ekspertka kulinarna i dziennikarka, autorka książki "Cuda w kuchni".
Wielkanocny stół nie może obejść się bez białej kiełbasy. O prawidłach jej wytwarzania opowiada nam Mateusz Al-Najar - właściciel restauracji Gorąca Kiełbasiarnia.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
