Żurek i barszcz biały najlepsze są na zakwasie żywym, nie konserwowanym. Wtedy tradycyjne danie będzie nie tylko smaczne, ale też zdrowe. Bakterie powstałe w procesie fermentacji wzmocnią nasz system trawienny i odpornościowy.
Serniki na pięć sposobów: wegański z mielonych migdałów, klasyczne ze zwykłego twarogu albo z tofu i bazylią. Przepisy Marty Gessler i przyjaciół.
W czwartek 22 marca do całego nakładu "Wyborczej" zostanie dołączony specjalny dodatek "Wielkanocna Kuchnia Kresowa" z przepisami autorstwa Andrzeja Fiedoruka - znawcy tematyki kulinarnej, w tym kuchni regionalnej.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
