Lody o smaku czarnego bzu z dodatkiem soku z tych owoców, konfitury z jagód i migdałowej kruszonki - oto Hyćka, jedne z najlepszych lodów na świecie. Ich pomysłodawca, Tomasz Szypuła z Opolszczyzny, po raz drugi dostał się finału światowego konkursu wytwórców lodów.
Bubu Ogisi, nigeryjska artystka, założycielka projektu Iamisigo myśli o sobie jak o kimś, kto miesza w wielkim garze - na ogniu buzują tradycja i nowoczesność.
Mówili o Wołkowskim "Michał Anioł wikliny". W jego dłoniach stawała się potulnym narzędziem artystycznym.
Polscy serowarzy zadebiutowali na prestiżowych, międzynarodowych targach Mondial du Fromage we Francji. Przywieźli stamtąd jedenaście medali, w tym dwa złote. Najwyższe wyróżnienia zdobyły sery z serowarni z Dolnego Śląska i Opolszczyzny.
Jarmark Wielkanocny w Opolu. Trwają przygotowania do największej plenerowej imprezy promującej twórców ludowych i rzemieślników z Opolszczyzny. W Niedzielę Palmową organizatorzy z Muzeum Wsi Opolskiej spodziewają się nawet 10 tys. gości.
Przez lata trudno było sobie wyobrazić plac Żwirki i Wigury w Bielsku-Białej bez zakładu optycznego prowadzonego przez kolejne pokolenia rodziny Kulków. Niestety, miejsce to kończy działalność.
Kiedy człowiek staje się nietuzinkowy, ludzie odwracają się za nim na ulicy. Rozmowa z Martą Rutą, modystką i projektantką kapeluszy
Ceramika, obrazy, ozdoby świąteczne, zakładki do książek, rzeczy robione na drutach i na szydełku, ręcznie szyte maskotki, biżuteria, miody, pierniki, ostre sosy i sery - m.in. to znajdziemy na straganach we wrocławskiej strefie rzemieślników na Jarmarku Bożonarodzeniowym.
Nowe podejście do luksusu nie epatuje bogactwem, ale skupia się na pracy ludzkich rąk
Po 162 latach istnienia z mapy Warszawy może zniknąć firma brązownicza Braci Łopieńskich. Jej właściciele zamierzają ją zamknąć. "Panie Prezydencie, prosimy o pomoc. Los Pracowni Braci Łopieńskich leży w Pana rękach" - piszą do Rafała Trzaskowskiego historycy sztuki.
W internecie pojawił się nowy sklep z produktami spożywczymi od dolnośląskich rzemieślników. Kupimy tam m.in. sery, miody, piwa, pieczywo, wyroby mięsne, przetwory owocowe i słodycze. Wśród firm są także te, które ucierpiały podczas wrześniowej powodzi na Dolnym Śląsku.
Znajomy mnie namówił do tych kluczy. Pomyślałem: popracuję dwa lata, kupię auto i zostanę taksówkarzem - mówi Janusz Żywot. Mijały lata, ale zakładu nie zamienił na taryfę.
Rzucił studia, ale i tak zaczął pracę, o której marzył. Wówczas było to przedsiębiorstwo państwowe, które z czasem zostało sprywatyzowane. Gdy nadszedł kryzys, Piotr Heinze wykupił w nim udziały i został jedynym właścicielem. Przetrwał z trudem, ale teraz czuje satysfakcję.
Po ośmiu latach Anna Orska wraca na Bali, by wraz z lokalnymi rzemieślnikami zaprojektować biżuterię, która zawiera w sobie esencję tej wyspy
Nie dostałem się do gastronomika, bo miałem za słabe stopnie, przez przypadek zostałem szewcem - mówi Waldemar Bigus, bydgoski rzemieślnik, który od dziesięciu lat naprawia buty.
Od początku grudnia we wrocławskiej Hali Targowej działa sklep ze zdrowymi słodyczami. Żelki, lizaki i karmelki z Poliż Targowa Candy Store to rzeczy po które mogą sięgać osoby z poważnymi dolegliwościami czy te liczące kalorie.
Czy świeczka w puszce "Paprykarz Szczeciński" pachnie jak paprykarz? A może książka z autografem Ingi Iwasiów? Gry? Soki jabłkowe? - w szczecińskiej Off Marinie odbywa się w weekend festiwal marek "Zrobione w Szczecinie". Byliśmy tam w sobotę.
Rybniczanie lubią pączkowe nowości, dlatego w tłusty czwartek zajadać się będą nie tylko pączkami z marmoladą, ale też z nadzieniem pistacjowym, kremem pâtissiere i z kinder bueno.
Były degustacje tradycyjnych wyrobów lokalnych rzemieślników, pokazy fryzjerskie i florystyczne, występy zespołów muzycznych i wystawy samochodów, a także parada kominiarzy w centrum Kielc. Kolejna edycja "Bazaru Rzemieślniczego" cieszyła się dużym zainteresowaniem.
Będą degustacje tradycyjnych wyrobów lokalnych rzemieślników, pokazy fryzjerskie i florystyczne, występy zespołów muzycznych i wystawy samochodów, a także parada kominiarzy w centrum Kielc.
Trwa Jarmark św. Dominika w Gdańsku. Jury, w którego składzie znalazł się przedstawiciel naszej redakcji, przyznało Grand Prix dla najciekawszych i najsmaczniejszych produktów. Co okazało się hitem w tym roku?
W Gdańsku coraz trudniej znaleźć tradycyjny zakład szewski, szklarza, grawera czy kaletnika. Radni postanowili pomóc rzemieślnikom z rzadką profesją.
- 60 lat minęło w tamtym roku - mówi Mieczysław Maciejczak. Klientów łódzkiego krawca wita kot, który uwielbia przesiadywać w witrynie.
200 akwariów dla zoo w Łodzi, a może przeszklenie okienka na szczycie wieży łódzkiej katedry? - Nie było łatwo, bo żeby dotrzeć do tego okienka, to wisząc na linie, trzeba było się rozbujać - wspomina Krzysztof Jach.
Rzemieślnicy, twórcy i przedsiębiorcy z Wrocławia i Dolnego Śląska mają na wrocławskim Jarmarku Bożonarodzeniowym swoją specjalną strefę. Opowiadają niezwykle ciekawe historie o każdym produkcie.
Pani Krystyna sama obsługuje tokarkę i wiertarkę stołową. Montuje elektrykę i szyje abażury. Sklep z lampami przy ul. Franciszkańskiej 18/20 otworzyła w 1982 r. Za chwilę tego miejsca na mapie Łodzi nie będzie.
W piątek swoje 120-lecie świętowała Kujawsko-Pomorska Izba Rzemiosła i Przedsiębiorczości w Bydgoszczy. Jak przystało na tak dostojny jubileusz, nie zabrakło nagrodzonych.
W Tychach rozpoczęto program "Tyska Baza Rzemieślników". Urzędnicy chcą, by pomogła mieszkańcom w znalezieniu np. szewców czy zegarmistrzów, a rzemieślnikom ułatwiła promocję. Niektóre zawody zanikają.
Na placu Corazziego w Radomiu stanęło ponad 20 stoisk z rzemiosłem i rękodziełem. Uczestnicy mieli okazję spróbować różnorakich wypieków: bułek, chałek, drożdżówek, chlebów, cebularzy i rogali przygotowywanych tradycyjnymi metodami.
Pod znakiem zapytania stanęła przyszłość Pracowni Sztuki Dekoracyjnej dawniej Bracia Łopieńscy przy Poznańskiej 24, której tradycja sięga roku 1862. Właściciele chcą zakończyć jej działalność, tłumacząc to swoim wiekiem i brakiem następców. Czy w tej sprawie pomogą wladze miasta?
Ze swojej przejętej przez państwo fabryki Tadeusz i Władysław Łopieńscy zostają wyrzuceni na początku 1954 r. z etykietką "kapitalistycznych właścicieli, czyli wyzyskiwaczy" i zakazem wykonywania zawodu brązownika. Tracą pracę w momencie, gdy już naprawili najważniejsze warszawskie pomniki.
- Znałem pana grawera, znałem pana stolarza. Pana, który oprawiał obrazy, i wielu innych rzemieślników. Część z nich się wyprowadziła, część niestety umarła. Zostali nieliczni, dlatego myślę, że to świetne, że powstała taka inicjatywa, która może im pomóc - mówi Paweł Kwiatkowski, współtwórca projektu.
Pan Ireneusz jest pasjonatem elektroniki. Przywraca do życia m.in. stare odbiorniki radiowe, które wysyłają mu kolekcjonerzy z całej Polski. Niestety, po lockdownie z jego biznesem jest coraz gorzej. Bez wsparcia zakład może zakończyć działalność.
Na początku wszystko wyglądało profesjonalnie i rzetelnie. Stolarz ma zarejestrowaną firmę, podpisuje umowy, pobierając zaliczkę, wypisuje pokwitowanie... I na tym się się kończy rzemieślnicza uczciwość. Klienci, którzy zamówili wykonanie schodów lub poręczy w firmie Macieja A., na próżno czekają na wykonanie robót lub zwrot pieniędzy.
Czy możliwe jest w czasach szybkiej mody i jeszcze szybciej zmieniających się trendów prowadzenie marki, która konsekwentnie ich unika i prędzej zrezygnuje z uszycia ubrania, niż odpuści choć jeden ze swoich priorytetów?
Trwa trzydniowe święto wrocławskich rzemieślników, podczas którego odbędą się warsztaty i pokazy oraz jarmark rękodzieła. Jarmark Rzemieślniczy odbywa się w Rynku.
W weekend 24-26 września ponad 40 warszawskich pracowni rzemieślniczych otworzy swoje podwoje dla zwiedzających. Można będzie przyjrzeć się z bliska pracy rękodzielników, kupić unikatowe przedmioty, a podczas warsztatów samemu wykonać jakąś rzecz.
Wyrobów kieleckich piekarzy, cukierników i wędliniarskich spróbować będzie można na kieleckim rynku. Ale zaprezentują się też fryzjerzy, kominiarze czy mechanicy. W programie są także zawody, pokazy filmów i wystawy.
- Kiedy zaczęliśmy robić listę punktów rzemieślniczych na naszym fyrtlu, doszliśmy do smutnej konkluzji: wielu takich miejsc już nie ma, a proces ich znikania postępuje coraz szybciej. Po kultowych miejscach pozostają tylko szyldy - mówi Paweł Kwiatkowski, współautor książki "JEst ŻYCiE".
Biżuterię, zabawki, ubrania, torby, dodatki, kartki, ceramikę, malarstwo i wiele innych unikatowych przedmiotów można znaleźć w ten weekend na skwerze ulic Szewskiej i Wita Stwosza we Wrocławiu. Odbywa się tu bowiem Ręki Dzieła Fest, czyli festiwal lokalnych rękodzielników. To impreza, skupiona tylko na niekomercyjnych artystach, tworzących z pasji i w pojedynczych egzemplarzach. Zobaczcie, co można tu kupić.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
