Podrożała kapusta i pietruszka, staniała kaczka, a markety już szykują promocje na mięso z perliczki. - Strategie sieciówek to przyciągać tańszym mięsem, by klienci kupowali to, co nie może być tańsze - mówią eksperci.
Eksperci z aplikacji PanParagon sprawdzili, czy ceny nowalijek i truskawek zmieniły się w porównaniu do ubiegłego roku. - Tym razem nasze zestawienie obfituje w pozytywne wieści - twierdzą analitycy.
Eksperci przeanalizowali, jak zmieniły się ceny warzyw w ciągu miesiąca oraz czy są równie wysokie, jak rok temu. - Spośród ujętych w badaniu produktów, w ciągu roku podrożały zaledwie dwie pozycje - podsumowują.
Przymrozki dają się we znaki roślinom, które zaczęły kwitnąć już kilka tygodni temu, gdy temperatura za oknem sięgnęła nawet powyżej 25 stopni. Rolnicy już mówią o sporych stratach i podkreślają, że może to mieć wpływ na wzrost cen, przede wszystkim owoców.
Opracowali zupełnie nowy pomysł na produkcję nawozów. Tak, żeby żywność była bardziej wartościowa. Zero GMO, mikroelementy "dowiozą" pestki jagodowe. Tym tematem powinni się zainteresować i rolnicy, i konsumenci, bo jest szansa na rozwiązanie kilku aktualnych problemów.
Przyszła wiosna, a z nią sezon na nowalijki. Handlarze na rynku warzywno-owocowym dwoją się i troją, by jak taniej kupić, a drożej sprzedać. I nie stracić z powodu wracającego VAT-u i rywalizacji z dyskontami.
Spółka MBF Group z Warszawy pokazała magazyny pełne ukraińskiego cukru. I chwali się nowymi kontraktami na import surowca ze wschodu. Krajowi producenci protestują, a w Biedronce cukier można kupić już za 3,99 zł za kilogram.
Producenci z największych regionów upraw warzyw w Rosji alarmują o deficycie nasion na wiosenne zasiewy. Ich wwóz z Europy władze Rosji ograniczają w celu zmniejszenia zależności od importu.
Codzienne zakupy kosztują nas średnio o 12,4 proc. więcej niż jeszcze w sierpniu 2022 roku. Ale porównując ceny w różnych sklepach, analitycy zauważyli, że w części z nich wzrost nie przekracza 10 procent. Sprawdzili też, co gdzie kupić, by wyszło najtaniej.
- Setki kilogramów warzyw znajdują się w pojemniku na zielone odpady na targowisku na Wyżynach - alarmuje jedna z bydgoszczanek. Pojawiliśmy się natychmiast w tym miejscu.
Chcesz mieć mniejsze ryzyko demencji, raka i chorób serca? Żyć dłużej i w zdrowiu? Uczeni z Uniwersytetu Harvarda podpowiadają, jak to zrobić.
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła w dużych sklepach spożywczych kontrole jakości handlowej świeżych owoców i warzyw. Nieprawidłowości stwierdzono w co trzecim badanym sklepie.
"Zdecydowana większość nowalijek odnotowała znaczny wzrost cen w porównaniu z rokiem poprzednim" - twierdzą analitycy z aplikacji PanParagon. Bardzo mocno podrożały marchewka i cebula.
Na targowisku w Będzinie nieuczciwi handlarze sprzedają warzywa i owoce, których stan wskazuje, że zostały przeznaczone do utylizacji czy wręcz wyciągnięte z kontenera na śmieci.
Dietetycy i lekarze radzą nam, by jeść warzywa i owoce. A może owoce i warzywa? Co w tym duecie jest ważniejsze: warzywa czy owoce?
Inflacja, wyższe rachunki i malejąca liczba klientów wpływają na ceny produktów we wrocławskich warzywniakach. Czereśnie kosztują 69 zł, truskawki 29 zł. - Polskie małe sklepiki umierają śmiercią tragiczną - mówi jedna ze sprzedawczyń.
Za bób trzeba zapłacić blisko 40 zł za kilogram, kalafior kosztuje 9 zł za główkę, czereśnie dochodzą do 45 zł za kilogram. Zamiast narzekać na ich ceny, lepiej dobrze wybierać nowalijki - kup cukinię, a na tańszy bób poczekaj, zamiast fasolki szparagowej delektuj się szparagami.
Zaczyna się wyczekiwanie na polskie truskawki. Sprawdziliśmy na dużym targowisku w Łodzi: na razie można kupić tylko greckie, są za to pierwsze krajowe warzywa. Za ile?
W piątek, 24 marca, klienci Gorzowskiego Rynku Hurtowego na ryneczku przy Jerzego byli obdarowywani bukietami nowalijek i częstowani zdrowymi, kolorowymi kanapkami, przygotowanymi przez uczniów Zespołu Szkół Gastronomicznych.
Sprzedawca kolejno kładzie warzywa na wadze: jeden pomidor malinowy - prawie siedem złotych, papryka czerwona - pięć złotych, dwie marchewki - dwa złote. Tyle trzeba płacić na targowisku Manhattan w Szczecinie. Ceny warzyw wystrzeliły w górę w całej Polsce.
Kilogram malinowych pomidorów kosztuje więcej niż kilogram schabu. A na tym nie koniec. Kurczak jest tańszy niż czerwona papryka czy ogórki gruntowe. Sprawdzamy, skąd tak wysokie ceny warzyw i owoców na bazarach i w dyskontach.
Już truskawki czy jeszcze jabłka? Dietetyczka podpowiada, jakie warzywa i owoce najlepiej teraz jeść. Posłuchaj podcastu "Zdrowa Rozmowa"
W Wielkiej Brytanii brakuje świeżych pomidorów, ogórków, papryki. Markety ograniczają sprzedaż, a brytyjska sekretarz ds. środowiska Therese Coffey sugeruje wręcz, że rzepa może być odpowiednią alternatywą, podczas gdy innych warzyw brakuje.
Brytyjskie sieci supermarketów Asda i Morrisons zaczęły racjonować sprzedaż świeżych warzyw. Brakuje ich z powodu kiepskiej pogody na południu Europy.
Czerwone buraki, jabłka, czosnek i świeży majeranek to główne składniki świątecznego barszczu po gorzowsku, który w piątek na ryneczku przy Jerzego w Gorzowie po raz kolejny gotował mistrz Paweł Salamon ze swoimi uczniami z Zespołu Szkół Gastronomicznych. Przepis na ten wyjątkowy barszcz znajdziecie poniżej.
Przyzwyczajeni do zakupów na popularnym gorzowskim ryneczku akurat w ten piątek wizytę po świeże warzywa i owoce musimy sobie odpuścić. 11 listopada targowisko będzie zamknięte z powodu Święta Niepodległości. Niektóre stoiska ponownie zostaną rozstawione już w sobotę, 12 listopada.
Okazałą dynię nasza czytelniczka przywiozła od cioci z Osieka niedaleko Ligowa. Mówi przy tym, że nie jest to największa dynia, jaką widziała u swoich krewnych.
Warzywa i owoce na polskie stoły przebijały się dość powoli. W XVI w. królowa Bona, która sprowadziła na Wawel kalafiory i inne podobne atrakcje, miała opinię trucicielki.
Na ryneczku przy Jerzego w Gorzowie rozegrała się prawdziwa kulinarna bitwa dyniowa. Gotowali mistrzowie kuchni ze swoimi uczniami, a oceniali goście i klienci ryneczku. Wszystko w ramach IV Festiwalu Dyni i Chryzantemy.
W środę, 19 października na ryneczku Gorzowskiego Rynku Hurtowego przy Jerzego odbędzie się coroczny "Festiwal Dyni i Chryzantemy".
- Banany po 3 zł, nigdzie się nie kupi za taką cenę - komentują ludzie, którzy tłumnie oblegli prowizoryczne stoisko na ul. Stawowej w Katowicach. Strażnicy miejscy wystawiają mandaty i zabierają towar.
Sprawdź, czy wiesz, na co polecane są pestki dyni, w jakich pomidorach jest najwięcej antyoksydantów, kto jest najczęstszym sprawcą hospitalizacji grzybiarzy i czy ludzkie jelita miewają chandrę jesienią?
Mamy jeszcze dwutlenek węgla na cztery dni i nie wiemy, co będzie dalej - wzdycha ciężko Łukasz Witkowski, dyrektor ds. technicznych w Zakładach Przemysłu Mięsnego Biernacki w Golinie koło Jarocina. Wstrzymanie produkcji nawozów w Azotach i Anwilu może mieć gigantyczne konsekwencje dla przedsiębiorców i konsumentów
Sprawdź, czy wiesz, skąd pochodzi kukurydza, jakie warzywa najlepiej chronią przed rakiem, w których owocach jest najwięcej cukru i witaminy C.
"Czy jest tu, do cholery, jakiś normalny warzywniak, gdzie kupię bób i pół kilo ziemniaków?" Nie umiałem pomóc koleżance, która zatrzymała się na Smolnej w centrum Warszawy. Ale może przeoczyłem warzywniak? Ruszam w teren.
Na popularnym zielonogórskim targowisku przy ul. Owocowej czereśnie są dwa razy droższe niż truskawki. Ale ceny nie szokują. Po ile za kilogram?
Rabarbar rok temu kosztował 5 zł, teraz 8, ser z Korycina 34, teraz ten sam kosztuje 40. Na bazarze też wszystko jest droższe. Sprzedawcy w hali Banacha załamują ręce, bo kupujących na targu ubywa, a ceny muszą rosnąć. - Już przestało być wesoło, my się boimy o jutro - mówią handlujący.
W kwietniu ceny dóbr i usług były średnio o 12,4 proc. wyższe niż rok temu. W Polsce takiej drożyny w XXI wieku jeszcze nie było. 17 maja sprawdziliśmy ceny warzyw i owoców sezonowych w Łodzi. Gdzie zapłaciliśmy najmniej?
Targowisko na pl. Wielkopolskim w Poznaniu: szparagi za kilogram - nawet 24 zł, cukinia ok. 18 zł za kilogram, pomidory malinowe - od 14 do 20 zł za kilogram. - Dobrą opcją na oszczędzanie jest kupowanie warzyw lekko zwiędłych, często mają obniżoną cenę - radzi poznanianka Kamila Sawicka. Dla wielu osób chcących zdrowo jeść to już konieczność
Wysoka inflacja i drożyzna zmieniły nasze nawyki. Klienci przychodzą po owoce i warzywa z kartką i pilnują się, aby nie przekroczyć budżetu. Liczą dwa razy każdą wydaną złotówkę. Zamiast kilograma owoców jak dawniej teraz kupują na sztuki.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
