Ten artykuł czytasz w ramach bezpłatnego limitu

Warszawa, 02.09.2019 (ISBnews) - Sklepy małoformatowe odpowiadają za 36% sprzedaży wina ogółem, tj. zanotowały wzrost z 25% udziałów notowanych 2012 roku. Rynek wina w Polsce rośnie w tempie około 9% rocznie - w 2018 r. jego wartość sięgnęła 3,1 mld zł, wynika z danych Grupy Eurocash.

"Możemy powiedzieć, że zrewolucjonizowaliśmy rynek wina w Polsce. W 2012 r. udział sklepów małoformatowych w sprzedaży wina wynosił 25%. Od debiutu Faktorii Win wzrósł aż do 36%. Ostatnie lata pokazują również, że sklepy tego formatu notowały najwyższą dynamikę sprzedaży wina. W latach 2016-2018 było to blisko 15% rocznie, wobec nieco ponad 3% wzrostu, jaki notowały dyskonty. I choć nadal statystyczny Polak wypija zaledwie cztery litry wina rocznie, podczas gdy nasi sąsiedzi Niemcy aż 38 litrów, a Czesi 16 litrów, to bardzo cieszy nas fakt, że tego typu trunki coraz częściej kupuje w sklepie małoformatowym" - powiedział członek zarządu Grupy Eurocash Jacek Owczarek, cytowany w komunikacie.

Grupa Eurocash jesienią 2013 r. udostępniła pierwszy winny regał z logo Faktorii Win, które są obecnie dostępne w 5 tysiącach sklepów. Faktoria Win jest w sprzedaży w zrzeszonych w sieciach partnerskich i franczyzowych organizowanych przez Eurocash - Delikatesy Centrum, abc, Lewiatan, Euro Sklep czy Groszek i w sklepach niezrzeszonych, a także na stacjach benzynowych czy lotniskach, przypomniano w materiale.

Faktoria Win rozwija ofertę dla branży HoReCA. Przykładem jest projekt Faktoria Win a'la carte.

"Tworząc Faktorię Win a'la carte, przeanalizowaliśmy rynek HoReCa i zdiagnozowaliśmy, jak zmieniają się potrzeby konsumenckie. Opracowane w wyniku tych analiz rozwiązanie nie tylko wspiera restauratorów w skutecznej sprzedaży wina, ale pozwala im także na rozwijanie biznesu. W ramach Faktorii Win a'la carte oferujemy również wine bary i roll bary, które wpisują się w niesłabnącą modę na kluby i bary plenerowe. Biorąc pod uwagę specyfikę tych miejsc, zapewniamy profesjonalną aranżację przestrzeni i odpowiedni asortyment. Wcześniej uważnie przyglądamy się biznesowi restauratora, żeby zaproponować mu wybór ok. 10-20 optymalnych i komplementarnych pozycji produktowych. Dzięki stałemu monitorowaniu sprzedaży jesteśmy w stanie na bieżąco wprowadzać korekty asortymentu, podnosząc efektywność sprzedaży. W ramach współpracy z właścicielami takich barów, szkolimy barmanów i zapewniamy pomoc w promocji każdego obiektu" - powiedziała dyrektor generalna Faktorii WinKarolina Kulinek- Łatka, cytowana w komunikacie.

Grupa Eurocash to największa polska firma zajmująca się hurtową dystrybucją produktów żywnościowych oraz wsparciem marketingowym dla niezależnych polskich przedsiębiorców prowadzących działalność detaliczną. Wspierane przez Eurocash sieci franczyzowe i partnerskie zrzeszają ok. 15 tysięcy niezależnych sklepów działających pod takimi markami jak abc, Groszek, Delikatesy Centrum, Lewiatan, Euro Sklep czy Gama. Spółka jest notowana na GPW od 2005 r.

(ISBnews)

icon/Bell Czytaj ten tekst i setki innych dzięki prenumeracie
Wybierz prenumeratę, by czytać to, co Cię ciekawi
Wyborcza.pl to zawsze sprawdzone informacje, szczere wywiady, zaskakujące reportaże i porady ekspertów w sprawach, którymi żyjemy na co dzień. Do tego magazyny o książkach, historii i teksty z mediów europejskich.
Więcej
    Komentarze
    Zaloguj się
    Chcesz dołączyć do dyskusji? Zostań naszym prenumeratorem