Propozycja skrajnie prawicowego rządu Giorgii Meloni może się wydawać drakońska, jednak jak dotąd w Europie mięso in vitro nie trafiło do sklepów, a wojna wydana "nowej żywności" jest jedną z wielu w historii Włoch, gdzie kuchnia jest częścią kultury i polityki.
Pewnego dnia zgłosi się do nas McDonald's i poprosi o przepis na wyhodowanego przez nas hamburgera, którego zacznie oferować na całym świecie - uważa Mark Post, profesor fizjologii uniwersytetu w Maastricht, założyciel Mosa Meat.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
