Co sprawiło, że egzotyczna, obca i bardzo droga substancja stała się codziennym elementem pożywienia nawet najuboższych? Odpowiedź brzmi - niewolnictwo.
Toczy się polityczna walka o to, kto będzie rządził największą firmą branży rolnej w kraju. Zarząd wybierany jest w drodze konkursu, ale to teoria. Liczą się układy polityczne.
Dlaczego Amerykanie zaczęli chętnie płacić 4 dolary za kubek kawy i równie nagle odkochali się w Starbucksie.
Wojna przede wszystkim upowszechniła mechanizm podmiany, z którym dziś mamy do czynienia na co dzień. Producent po prostu zastępował niedostępny produkt innym, posiadającym podobne właściwości.
Pierwsze 1000 dni od poczęcia - od ciąży do 2. roku życia - to tzw. krytyczne okno. W tym czasie zła dieta może negatywnie wpłynąć na zdrowie dorosłych.
Badania wykazały, że w amerykańskich supermerketach prawie dwie trzecie żywności dla dzieci jest niezgodna z normami WHO. Regularnie zdarzają się przekłamania i mylące oświadczenia marketingowe
Martwią mnie pomysły młodych ludzi, którzy chcą na pewien czas odstawić wszystkie ekrany, i to ma pomóc pozbyć się złych nawyków. Niestety, nie pomoże. To nie jest post dopaminowy - rozmowa z dr Alicją Puścian, neurobiolożką behawioralną
Z raportu szwajcarskiej organizacji Public Eye i International Baby Food Action Network wynika, że produkty sprzedawane przez giganta spożywczego pod tą samą marką co w Europie, zawierają cukier.
"Metoda Glucose Goddess" poprawi twoje zdrowie i samopoczucie. Glukozowa Bogini podaje przepisy kulinarne na dania, które nie podnoszą gwałtownie poziomu cukru.
Dwa lata po napaści Rosji na Ukrainę, francuski koncern spożywczy Bonduelle ciągle robi interesy w Rosji. Z roku na rok - coraz lepsze.
Najważniejsze jest pytanie, czy można zrezygnować z dostawania SMS-ów od Biedronki. I sposób jest, ale bolesny.
Nie ma co udawać. Kalorie, tłuszcz i cukier, czyli samo zło zwyciężą. Ale co tam. Niech żyje tłusty czwartek. Także ten wegański.
Spółka MBF Group z Warszawy pokazała magazyny pełne ukraińskiego cukru. I chwali się nowymi kontraktami na import surowca ze wschodu. Krajowi producenci protestują, a w Biedronce cukier można kupić już za 3,99 zł za kilogram.
Jak kontrolować poziom cukru? - Lepiej by było, gdybyśmy go nigdy nie jedli. Ale to trudne, nudne i smutne - mówi Jessie Inchauspe, biochemiczka, znana jako Glukozowa Królowa, której metoda zatrzęsła światem dietetyki.
Śniadanie z węglowodanów oznacza mniej dostępnej energii. To niejedyny mit, który obala Glukozowa Królowa. Znacie powiedzenie, że "śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia"? To prawda, ale z innego powodu, niż sądzicie, pisze autorka książki "Glukozowa rewolucja".
Cukrzyca i stan przedcukrzycowy - ryzyko rośnie po czterdziestce i gwałtownie zwiększa się po ukończeniu 60. r.ż. wraz z naturalnym spadkiem masy mięśniowej i powiększaniem się złogów tłuszczu na brzuchu.
Międzynarodowa Agencja Badań nad Rakiem (IARC), która zajmuje się tematem raka w Światowej Organizacji Zdrowia (WHO), ogłosiła że aspartam prawdopodobnie zostanie uznany za "potencjalny czynnik rakotwórczy dla ludzi".
Czy każdy może z dnia na dzień zrezygnować z cukru? Jak zjeść ciasto, ale uniknąć mocnego podniesienia poziomu glukozy we krwi? Jakie słodziki są najlepsze?
Starbucks wprowadził na rynek nowość, która ma odmienić rynek kawowy: oleato - kawa z sycylijską oliwą. Ale amerykańscy klienci zgłaszają problemy żołądkowe: kawa działa przeczyszczająco.
Wystawa "Cukier krzepi. Z dziejów propagandy konsumpcji cukru w II Rzeczypospolitej" otwarta zostanie w niedzielę, 2 kwietnia, w Izbie Pamięci Cukrownictwa w Ostrowcu Świętokrzyskim.
W tłusty czwartek nie ma takiej kwoty, której nie zapłaciłabym za pączka - mówi nasza rozmówczyni. Nikt nie wymienił ceny poniżej 4 zł, choć w Warszawie trudno znaleźć tańszego pączka. Zobacz wideosondę!
- Ani producentom, ani konsumentom nie będzie lepiej - tak ewentualną transakcję zakupu Biedronki komentował premier Mateusz Morawiecki. Jego krytyczny stosunek do pomysłu ujawnia Poufna Rozmowa. I to w dniu, gdy temat przejmowania sieci handlowych wraca.
Kilka tysięcy złotych stracił mieszkaniec powiatu kolbuszowskiego, który znalazł w internecie ogłoszenie z bardzo korzystną ofertą sprzedaży cukru. Skuszony ceną złożył zamówienie na kilka ton cukru i przelał część pieniędzy. Towaru nie otrzymał.
Gdyby liczyć zamożność w butelkach wódki, Polacy byliby krezusami. Jeszcze na początku zeszłej dekady piwo było droższe niż cukier, obecnie jest dwa razy od cukru tańsze. Inflacja i drożyzna zdają się omijać rynek alkoholi.
- Świat zwariował. Kiedyś prawie codziennie do pracy kupowałem w cukierni coś słodkiego. Teraz już w zasadzie tylko pieczywo - mówi nam 43-letni Marcin.
Najpierw zabrakło w sklepach cukru, teraz jest kłopot, by kupić mleko. Popyt jest gigantyczny, a producenci nie nadążają z zamówieniami. Co dalej? Eksperci przedstawili perspektywy na najbliższe miesiące. Nie są one optymistyczne.
- Przychodzą do nas dostawcy i mówią prosto. Albo podniesiemy ceny, albo oni płacą nam kary umowne i nie dostarczają żadnego towaru. Bo się nie opłaca - mówi nam przedstawiciel jednej z największych sieci na polskim rynku. A to oznacza jedno: podwyżki w sklepach
Łączny koszt skradzionego towaru wyniósł 600 zł. Jak się okazało, to nie była jedyna kradzież na koncie 26-latka.
Polacy wkrótce mogą nakręcić nową panikę zakupową. Jako klienci jesteśmy teraz bardzo podatni na zbiorowy lęk i manipulację. Widać to szczególnie w przypadku najstarszych osób, które jeszcze pamiętają robienie zakupów z czasów PRL-u.
Kartki na cukier obowiązywały w PRL od 13 sierpnia 1976 r. - Raniutko, około piątej, poszłam na ul. Zgierską. Ustawiłam się w kolejce, i tak już stałam następne 10 lat - wspomina Aleksandra z Konstantynowa Łódzkiego.
Ostatni raz ceny żywności na światowych rynkach spadały tak szybko w czasie kryzysu finansowego w 2008 roku. Jak długo potrwa ten trend? Co staniało najbardziej? No i... co z cukrem?
Dane zgromadzone w aplikacji Pan Paragon potwierdzają, że Polacy masowo wykupują cukier ze sklepowych półek. Jeszcze w styczniu dla jednego konsumenta wystarczyło około 1,62 paczki cukru na miesiąc, teraz w lipcu średnia wzrosła do trzech.
Historia się powtarza - kryzysy zwykle zaczynają się od niewiele znaczących zdarzeń, jednak ich splot tworzy lawinę, czasami nawet rewolucyjną.
- Zdecydowanie nie panikujcie, cukier wróci do normalnej ceny - stwierdził na antenie Polsatu wicepremier i minister rolnictwa Henryk Kowalczyk.
- Wciąż trwa wielki popyt na cukier. W niektórych sklepach stacjonarnych brakuje go, inne ograniczają sprzedaż. Nic dziwnego, rekordziści kupują nawet po kilkadziesiąt kilogramów cukru - komentuje Antonina Grzelak z PanParagon.
Sprzedawcy łapią się za głowę, bo nie nadążają zamawiać cukru. Wrocławianie wykupują towar, który wcale nie jest deficytowy. "Po prostu ludzi pokręciło" - mówi jedna z pracownic dyskontu z wrocławskich Hub.
Obcinamy wydatki na zakupy, restauracje i wyjazdy. Na osoby, które są jeszcze na wakacjach, czekają już pewnie listy ze spółdzielni i wspólnot informujące o słonych podwyżkach opłat za ogrzewanie.
Jacek Sasin ujawnił, że to Niemcy pozbawili nas cukru. Tym bardziej więc trzeba żądać od nich reparacji.
Anatomia paniki. Czasami wystarczy jeden wpis w mediach społecznościowych. W ten sposób ludzie rzucili się na cukier. Zaraz rzucą się na ocet.
W czasie, gdy w polskich dyskontach trwa polowanie na cukier, po niemieckiej stronie ten towar jest dostępny i dużo tańszy. Polacy już to odkryli.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
